Prema izveštaju u „El poverljivo”, nove studije dokazuju da uzimanje maslinovog ulja na prazan stomak daje dodatne koristi ljudskom telu.
Konzumiranje maslinovog ulja na prazan želudac smanjuje kiselost želuca formiranjem zaštitnog filma. Ovo pomaže apsorpciju vitamina i drugih hranljivih materija koje sadrže kalcijum, magnezijum, cink i podržava rad nekoliko važnih organa u našem telu, kao što su jetra, žučna kesa i pankreas.
Kada konzumirate ekstra devičansko maslinovo ulje na prazan stomak, ono bi trebalo da bude visokog kvaliteta, što znači da će biti bogatije polifenolima i drugim hranljivim materijama.
Farmaceut i nutricionista Hulijeta de la Morena smatra da je korisno uzimati maslinovo ulje na prazan stomak, ali i dodaje da konzumiranje maslinovog ulja zajedno sa drugom hranom takođe donosi mnoge zdravstvene koristi.
De la Morena kaže da je najvažnije da uključite maslinovo ulje u svoju dnevnu rutinu.
Mediteranska dijeta preporučuje odraslima da konzumiraju najmanje četiri supene kašike dnevno. Međutim, Julieta de la Morena preporučuje ograničavanje potrošnje maslinovog ulja na dve supene kašike dnevno za ljude koji pokušavaju da izgube težinu.
U studiji sprovedenoj tokom 24 godine, istraživači su otkrili da ljudi koji konzumiraju najmanje pola kašike maslinovog ulja svakog dana smanjuju rizik od srčanih bolesti za 14 procenata.
