Kokosov orah je veoma ukusan, ali stići do tako neodoljive unutrašnjosti je pravo iskušenja. Pre svega treba da ga probušite. U tu svrhu možete da koristite šilo.
Drugi način je da koristite vadičep, kojim probušite oba "oka" (tamne mrlje na kokosu). Sipajte kokosovu vodu u pripremljenu čašu. Uzmite kuhinjski čekić i počnite da kuckate vadičep ili šilo, koji su stavljeni na sredinu oraha, istovremeno lagano pomerajte kokos napred-nazad.
Samo nakon nekoliko sekundi na sredini oraha napraviće se pukotina, i kokos će se podeliti na dva dela. Zatim oštrim nožem isecite parčiće ukusnog belog ploda kokosa. Ljusku možete koristiti u dekorativne svrhe.
Komentari