Žučna kesa ili žuč se nalazi na desnoj strani tela u trbušnoj duplji. Ovaj organ, čija je unutrašnjost ispunjena gustom zelenkasto-žutom tečnošću, ima veličinu srednje velikog jajeta. I uprkos skromnim dimenzijama, žučna kesa nam može stvoriti neverovatno mnogo problema.
Jedan od najranijih simptoma upaljene žučne kese su izlivi razdražljivosti i uznemirenosti, zbog čega ovi simptomi često budu zanemareni. Ponekada upaljena žučna kesa može da se pomeša sa gastritisom, pojačanim lučenjem kiseline u želucu ili tegobama u stomaku.
Dobro je da kada osetimo ove pokazatelje da drastično izmenimo svoju ishranu. Kod prvih simptoma upaljene žučne kese treba da iz naše ishrane isključimo masno i prženo meso (posebno svinjetinu i govedinu).
Masno i prženo meso izuzetno otežavaju funkciju žučne kese, tako što je teraju da proizvodi veliku količinu žuči za preradu ove vrste hrane.
Važno je da stopirate upotrebu jakih bujona od pečuraka i mesnih bujona, jer oni mogu da dovedu do formiranja kamena u žučnoj kesi. Ni u kom slučaju ne treba da jedete ren, rotkvice ili senf, jer oni nadražuju zidove žučne kese.
Osobe koje imaju problema sa žučnom kesom ne treba da konzumiraju alkoholna pića, jer ona prouzrokuju spazam žučne kese, a upravo spazam može da dovede do holestaze (zastoja žučne kese).
