Kako da napravimo čokoladnu testeninu?

Priprema čokoladne testenine nije ni malo složenija od pripreme obične testenine.

Za čokoladnu testeninu vam je potrebno: 3 jaja, 2 1/2 šolje brašna i 4-5 kašika nezaslađenog kakaa.

Za pripremu čokoladne testenine, prvo u posudi promešajte brašno i kakao.

U posebnoj posudi dobro umutite 3 jaja. Nakon toga postepeno dodajte promešano brašno i kakao u jaja. Mesite rukama, dok ne dobijete testo. Testo koje ste dobili treba da bude lagano lepljivo.

Ako dobijete previše tvrdo testo, dodajte sasvim malo vode u njega. Ako je pak previše mekano i lepljivo, dodajte još malo brašna.

Gotovo testo ostavite 1 sat na sobnoj temperaturi, a pre toga ga umotajte u providnu foliju.

Kada testo za testeninu odmori, razvijte ga u tanku koru.

Razvijeno testo isecite na trake.

Nakon toga se čokoladna testenina priprema na isti, standardan način - stavlja se u vrelu vodu i kuva se dok ne bude gotova.

Kada je gotova, čokoladnu testeninu možete da ukrasite po vašoj želji i ukusu.

Pogledaj više

Rejting

3
Ukupno glasalo: 1
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji