Orotna kiselina je jedinjenje slično vitaminu. Može ući u ljudsko telo spolja putem hrane, ali se takođe sintetiše od strane korisnih bakterija u crevima. Orotna kiselina stimuliše rast i utiče na mnoge osnovne fiziološke procese.
Fizička i hemijska svojstva vitamina B13
Vitamin B13 (Orotna kiselina) je beli kristalni prah, rastvorljiv u vodi, supstanca slična vitaminu. Hemijska formula je C5H4N2O4 (2, 6-dihidroksipirimidin-4-karboksilna kiselina). U slobodnom stanju, to su beli kristali sa tačkom topljenja od 345-346 stepeni. B13 je nerastvorljiv u kiselinama, ali se dobro rastvara u bazama i vrućoj vodi. Intenzivno apsorbuje ultraljubičaste zrake i ima izražena kisela svojstva, lako formira soli sa metalima.
Biološka funkcija vitamina B13
Orotna kiselina je uključena u metaboličke procese proteina i fosfolipida, folne i pantotenske kiseline, vitamina B12 i u sintezi aminokiseline metionina. Orotna kiselina je takođe uključena u iskorišćenje glukoze, sintezu riboze, adenozin trifosfata, aktiviranje kontraktilnih sposobnosti mišićnog tkiva, rast i razvoj ćelija i tkiva (posebno mišićnog), u stvaranju rezervi karnozina u mišićima..
Orotna kiselina deluje stimulativno na metabolizam proteina, blagotvorno utiče na funkcionalno stanje jetre, ubrzava regeneraciju ćelija jetre, smanjuje rizik od razvoja steatoze, pomaže u smanjenju nivoa holesterola u krvi, a takođe poboljšava kontrakciju miokarda, blagotvorno utiče na reproduktivnu funkciju i procese rasta.
Izvori hrane vitamina B13
![Mlečni proizvodi su izvor Vitamina B13 (orotne kiseline)](https://gradcontent.com/lib/600x350/milk-products2.webp)
U hrani se orotna kiselina nalazi u obliku jedinjenja sa mineralima (magnezijum, kalijum, kalcijumove soli), slabo rastvorljiva u vodi. Ove organske soli se lako apsorbuju u krv iz tankog creva. Minerali se oslobađaju u krv, a slobodna orotna kiselina se transportuje do jetre, drugih organa i tkiva.
Najveći sadržaj orotne kiseline nalazi se u jetri i kvascu, a velika količina je prisutna i u mleku i mlečnim proizvodima, posebno surutki. Glavni izvor orotne kiseline za ljude je kravlje mleko, posebno kiselo mleko i sitan sir. Takođe se nalazi u korenastom povrću.
Dnevne potrebe za vitaminom B13
Dnevna doza orotne kiseline je:
- za odrasle - 0, 5-1, 5 g, ponekad do 3 g;
- odojčad - 0, 125-0, 25 g;
- za decu uzrasta od 1-3 godine - 0, 125-0, 5 g;
- za decu uzrasta 3-8 godina - 0, 25-1 godina;
- trudnice - 3 g;
- dojilje - 3 g.
U zavisnosti od težine bolesti, dnevne doze i trajanje lečenja mogu se povećati, pošto je lek netoksičan.
Korisna svojstva vitamina B13
![Vitamin B13](https://gradcontent.com/lib/600x350/vitamins1.webp)
Vitamin B13 ima sledeća korisna svojstva:
- Poboljšava reproduktivno zdravlje, povoljno utiče na razvoj fetusa tokom trudnoće;
- Moguće je sprečiti neke od problema vezanih za jetru i prevremeno starenje;
- Pomaže u lečenju multiple skleroze;
- Učestvuje u sintezi metionina, u metabolizmu folne kiseline, pantotenske kiseline i vitamina B12;
- Ima anabolička svojstva;
- Stimuliše sintezu proteina;
- Pomaže u deobi ćelija;
- Poboljšava rast i razvoj tela;
- Vitamin B13 regeneriše ćelije jetre;
- Smanjuje rizik od anemije;
- Pomaže u održavanju kontraktilnosti mišića;
- Poboljšava kontrakciju miokarda, sprečavajući infarkt miokarda.
Upotreba vitamina B13
![Orotna kiselina](https://gradcontent.com/lib/600x350/liver-pain-man56.webp)
Orotna kiselina se koristi kao preparat u obliku kalijum orotata, indikacije za njegovu upotrebu su:
- Bolesti jetre, ciroza;
- Hronična srčana insuficijencija;
- Virusni hepatitis;
- Peptički čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu;
- Nefropatija;
- Botkinova bolest;
- postoperativni period;
- Efikasnost orotne kiseline pokazala se kod dece od 6 meseci do 10 godina, obolele od raznih kožnih oboljenja (ekcema, neurodermatitisa, psorijaze, ihtioze);
- Orotna kiselina se propisuje za poboljšanje podnošljivosti lekova: antibiotika, sulfonamida, rezokina, delagila, steroidnih hormona.
Štetna svojstva vitamina B13
![Usvajanje Vitamina B13](https://gradcontent.com/lib/600x350/alcohol-drunk.webp)
Dugotrajna upotreba orotne kiseline nije izazvala nikakve neželjene efekte ili komplikacije. U nekim slučajevima može doći do alergijskih reakcija.
Apsorpcija vitamina B13
Vitamin B13 se apsorbuje lako i skoro potpuno iz prehrambenih proizvoda, osim u nekim slučajevima. Do smanjene apsorpcije vitamina dolazi ako osoba konzumira alkohol i hranu koja ubrzava pokretljivost creva (npr. suvo voće ili suve šljive).
Nedostatak vitamina B13
Bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina B13 još nisu identifikovane. U nedostatku ovog vitamina drugi vitamini grupe B "zamenjuju" orotnu kiselinu, obezbeđujući određeno restrukturiranje metaboličkih procesa. U retkim slučajevima, B13 se može propisati za adolescente ili za ozbiljne povrede, kada se utvrdi nedostatak ove supstance.
Višak vitamina B13
Prekomerni unos vitamina B13 u ljudskom telu primećuje se samo uz nekontrolisani unos lekova koji sadrže orotnu kiselinu. U ovom slučaju, moguć je razvoj alergijskih reakcija, izraženih u crvenilu kože i pojavi svraba. Može se javiti i gastrointestinalni poremećaj. U velikim dozama, orotna kiselina može izazvati oštećenje funkcije jetre ili dispeptične simptome. Kada prestanete da uzimate ove lekove, ovi simptomi nestaju prilično brzo.
Interakcija vitamina B13 sa drugim supstancama
![Vitamin B9 folna kiselina](https://gradcontent.com/lib/600x350/vitamin-b9-folieva.webp)
Vitamin B13 doprinosi najboljoj apsorpciji vitamina B9. U nedostatku vitamina B12 u hrani, apsorbovana orotna kiselina je u stanju da u izvesnoj meri nadoknadi nedostatak ove supstance, obezbeđujući normalan tok niza enzimskih reakcija.
B13 pomaže telu da bolje toleriše određene antibiotike, steroidne hormone, delagil, rezokin, sulfonamide.
Pogledajte i kako da dobijete više vitamina C i folne kiseline u ishrani.