Orotna kiselina je jedinjenje slično vitaminu. Može ući u ljudsko telo spolja putem hrane, ali se takođe sintetiše od strane korisnih bakterija u crevima. Orotna kiselina stimuliše rast i utiče na mnoge osnovne fiziološke procese.
Fizička i hemijska svojstva vitamina B13
Vitamin B13 (Orotna kiselina) je beli kristalni prah, rastvorljiv u vodi, supstanca slična vitaminu. Hemijska formula je C5H4N2O4 (2, 6-dihidroksipirimidin-4-karboksilna kiselina). U slobodnom stanju, to su beli kristali sa tačkom topljenja od 345-346 stepeni. B13 je nerastvorljiv u kiselinama, ali se dobro rastvara u bazama i vrućoj vodi. Intenzivno apsorbuje ultraljubičaste zrake i ima izražena kisela svojstva, lako formira soli sa metalima.
Biološka funkcija vitamina B13
Orotna kiselina je uključena u metaboličke procese proteina i fosfolipida, folne i pantotenske kiseline, vitamina B12 i u sintezi aminokiseline metionina. Orotna kiselina je takođe uključena u iskorišćenje glukoze, sintezu riboze, adenozin trifosfata, aktiviranje kontraktilnih sposobnosti mišićnog tkiva, rast i razvoj ćelija i tkiva (posebno mišićnog), u stvaranju rezervi karnozina u mišićima..
Orotna kiselina deluje stimulativno na metabolizam proteina, blagotvorno utiče na funkcionalno stanje jetre, ubrzava regeneraciju ćelija jetre, smanjuje rizik od razvoja steatoze, pomaže u smanjenju nivoa holesterola u krvi, a takođe poboljšava kontrakciju miokarda, blagotvorno utiče na reproduktivnu funkciju i procese rasta.
Izvori hrane vitamina B13
U hrani se orotna kiselina nalazi u obliku jedinjenja sa mineralima (magnezijum, kalijum, kalcijumove soli), slabo rastvorljiva u vodi. Ove organske soli se lako apsorbuju u krv iz tankog creva. Minerali se oslobađaju u krv, a slobodna orotna kiselina se transportuje do jetre, drugih organa i tkiva.
Najveći sadržaj orotne kiseline nalazi se u jetri i kvascu, a velika količina je prisutna i u mleku i mlečnim proizvodima, posebno surutki. Glavni izvor orotne kiseline za ljude je kravlje mleko, posebno kiselo mleko i sitan sir. Takođe se nalazi u korenastom povrću.
Dnevne potrebe za vitaminom B13
Dnevna doza orotne kiseline je:
- za odrasle - 0, 5-1, 5 g, ponekad do 3 g;
- odojčad - 0, 125-0, 25 g;
- za decu uzrasta od 1-3 godine - 0, 125-0, 5 g;
- za decu uzrasta 3-8 godina - 0, 25-1 godina;
- trudnice - 3 g;
- dojilje - 3 g.
U zavisnosti od težine bolesti, dnevne doze i trajanje lečenja mogu se povećati, pošto je lek netoksičan.
Korisna svojstva vitamina B13
Vitamin B13 ima sledeća korisna svojstva:
- Poboljšava reproduktivno zdravlje, povoljno utiče na razvoj fetusa tokom trudnoće;
- Moguće je sprečiti neke od problema vezanih za jetru i prevremeno starenje;
- Pomaže u lečenju multiple skleroze;
- Učestvuje u sintezi metionina, u metabolizmu folne kiseline, pantotenske kiseline i vitamina B12;
- Ima anabolička svojstva;
- Stimuliše sintezu proteina;
- Pomaže u deobi ćelija;
- Poboljšava rast i razvoj tela;
- Vitamin B13 regeneriše ćelije jetre;
- Smanjuje rizik od anemije;
- Pomaže u održavanju kontraktilnosti mišića;
- Poboljšava kontrakciju miokarda, sprečavajući infarkt miokarda.
Upotreba vitamina B13
Orotna kiselina se koristi kao preparat u obliku kalijum orotata, indikacije za njegovu upotrebu su:
- Bolesti jetre, ciroza;
- Hronična srčana insuficijencija;
- Virusni hepatitis;
- Peptički čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu;
- Nefropatija;
- Botkinova bolest;
- postoperativni period;
- Efikasnost orotne kiseline pokazala se kod dece od 6 meseci do 10 godina, obolele od raznih kožnih oboljenja (ekcema, neurodermatitisa, psorijaze, ihtioze);
- Orotna kiselina se propisuje za poboljšanje podnošljivosti lekova: antibiotika, sulfonamida, rezokina, delagila, steroidnih hormona.
Štetna svojstva vitamina B13
Dugotrajna upotreba orotne kiseline nije izazvala nikakve neželjene efekte ili komplikacije. U nekim slučajevima može doći do alergijskih reakcija.
Apsorpcija vitamina B13
Vitamin B13 se apsorbuje lako i skoro potpuno iz prehrambenih proizvoda, osim u nekim slučajevima. Do smanjene apsorpcije vitamina dolazi ako osoba konzumira alkohol i hranu koja ubrzava pokretljivost creva (npr. suvo voće ili suve šljive).
Nedostatak vitamina B13
Bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina B13 još nisu identifikovane. U nedostatku ovog vitamina drugi vitamini grupe B "zamenjuju" orotnu kiselinu, obezbeđujući određeno restrukturiranje metaboličkih procesa. U retkim slučajevima, B13 se može propisati za adolescente ili za ozbiljne povrede, kada se utvrdi nedostatak ove supstance.
Višak vitamina B13
Prekomerni unos vitamina B13 u ljudskom telu primećuje se samo uz nekontrolisani unos lekova koji sadrže orotnu kiselinu. U ovom slučaju, moguć je razvoj alergijskih reakcija, izraženih u crvenilu kože i pojavi svraba. Može se javiti i gastrointestinalni poremećaj. U velikim dozama, orotna kiselina može izazvati oštećenje funkcije jetre ili dispeptične simptome. Kada prestanete da uzimate ove lekove, ovi simptomi nestaju prilično brzo.
Interakcija vitamina B13 sa drugim supstancama
Vitamin B13 doprinosi najboljoj apsorpciji vitamina B9. U nedostatku vitamina B12 u hrani, apsorbovana orotna kiselina je u stanju da u izvesnoj meri nadoknadi nedostatak ove supstance, obezbeđujući normalan tok niza enzimskih reakcija.
B13 pomaže telu da bolje toleriše određene antibiotike, steroidne hormone, delagil, rezokin, sulfonamide.
Pogledajte i kako da dobijete više vitamina C i folne kiseline u ishrani.
