Kesteni su drveće (i plodovi) iz porodice Bukvi. Od davnina se uzgajaju na Orijentu i Evropi. Iz toga sledi da kineski, japanski i evropski kesteni imaju veoma velike plodove. Orijentalna stabla imaju tendenciju da budu manja, dok evropska stabla imaju velike krošnje pogodne za korišćenje drveta. Američki kesten je otkriven u prvoj polovini 20. veka.
Kesten, a posebno divlji, od pamtiveka je poznat po svojoj lekovitosti koja je ostala nepromenjena do danas. Njegovi plodovi, za razliku od drugih orašastih plodova, imaju veoma nizak sadržaj masti(~2%) i to sprečava njihovo lako kvarenje. Mogu se čuvati godinama ako se proizvod pravilno osuši. Imaju odlične proteine.
Sveži kesteni se mogu pržiti, a od sušenih se pravi brašno, a koristi se u proizvodnji hleba i testenina. U Evropi i Japanu prave ušećerene kestene, za koje se zna da su velika poslastica. Važno je napomenuti da divlji kesteni imaju tendenciju da svake godine imaju dobar rod plodova za razliku od hrastova i oraha.
Divlji kesten naraste do 25 metara visine, sa listovima u grupama od 5 do 7. Plodovi se nalaze na krajevima grana drveta.
Celi plodovi - koriste se za pravljenje biljnih ekstrakata i tinktura za balzame i kreme.
Tradicionalno, listovi i kora se koriste za čaj, kreme i infuzije. Ponekad se listovi i kora drveta kombinuju sa drugim biljem da bi se napravili sirupi protiv kašlja.
Divlji kesten se tradicionalno koristi za pravljenje čaja za lečenje dijareje ili hemoroida. Divlji kesten Krilo se koristi za pravljenje čaja za jačanje proširenih vena ili za lečenje hroničnog kašlja.
Postoje plodovi koji nisu za unutrašnju upotrebu osim ako se ne daju na recept kvalifikovanog lekara. Ne preporučuju se tokom trudnoće. Ne treba ga nanositi na oštećenu kožu.
I ukratko – najveće lekovite koristi divljeg kestena su kada se koristi za cirkulaciju krvi, za hemoroide, proširene vene, kao i za antiinflamatorno i lekovito dejstvo.
Pročitajte i o koristima divljeg kestena ili saznajte za šta se i kako se koristi kesten u narodnoj medicini ili pročitajte kako pomaže divlji kesten kod proširenih vena.
Komentari