Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Kako da zamrznete leblebije?
25. avgust
1
Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
Kako da napravimo domaću jufkuKako da napravimo domaću jufku
14. jul
Već znate kako da napravite domaću jufku. Prijatno!...
Kako da napravimo domaći kravlji sirKako da napravimo domaći kravlji sir
13. januar
Cediljka sa domaćim sirom se pristiska nečim teškim, u nagnutoj tepsiji, podignuta nečim u jednom kraju kako bi se oblikovao kotur sira i da se dobro iscedi, tako stoji otprilike 12 sati....
Kebap od svinjskog mesaKebap od svinjskog mesa
12. dec.
Isečemo meso od svinjskog vrata na tračice. U plitku i široku šerpu stavljamo ulje, dodajemo iseckano meso i stavljamo na vatru da se kuva....
Čorba od svinjskog mesaČorba od svinjskog mesa
20. mart
Meso isecite na sitne komadice, operite ga i stavite da se kuva u posoljenoj vodi. Za vreme kuvanja promešajte da bi se pena sklonila. Dodajte iseckano povrće i začine....
Kupus sa komadićima svinjskog mesaKupus sa komadićima svinjskog mesa
09. april
Ostavljamo kupus sa svinjetinom da se kuva na tihoj vatri. Promešamo. Nakon što je gotov, serviramo kupus sa komadićima svinjskog mesa na tanjir i posipamo sitno isečenim peršunom....
Pohovane šnicle od svinjskog mesaPohovane šnicle od svinjskog mesa
28. sep.
Po želji možete da ih isečete kalupom po izboru - elipse, trouglovi ili pravougaonici. Svaka šnicla se posipa biberom i s malo soli i ostavlja se 15-20 minuta da upije arome bibera i da se usoli....
Domaći delikates od svinjskog mesaDomaći delikates od svinjskog mesa
17. sep.
Potopiti je u vodu, da bi omekšala. Za punjenje koristiti mašinu za meso. Kod punjenja je važno da se dobro popuni i da ne ostane vazduha. Vrh pune bešike zašiti....
Ćuftice od seckanog svinjskog mesaĆuftice od seckanog svinjskog mesa
04. nov.
Svinjsko meso se isceka satarom na veoma fino, ako nemate vremena možete da ga sameljete u mašini za meso na krupnije....
Pečeni rolat od svinjskog mesaPečeni rolat od svinjskog mesa
29. okt.
Pecite rolat oko sat, pri čemu s vremena na vreme otvarate rernu, da prelijete meso sa sosom koji se stvorio. Napomena: Da bi se meso dobro ispeklo, kakvo god da je, pecite onoliko vremena koliko je teško!...
Domaća pršuta od svinjskog mesaDomaća pršuta od svinjskog mesa
29. sep.
Nanižite komade i ostavite svinjsku pršutu da se suši makar 30 dana. Dalje - na zdravlje ova ukusna domaća pršuta od svinjskog mesa....
Ukrajinske pihtije od svinjskog mesaUkrajinske pihtije od svinjskog mesa
24. mart
Prelivamo jelo bujonom i ostavljamo na hladnom da se želira. Serviramo sa isečenim krastavčićima na trakice i jajima, isečenim na krugove....
Rumunski gulaš od svinjskog mesaRumunski gulaš od svinjskog mesa
29. jul
Svinjetina se iseče na male parčiće i zaprži se u maslacu dok korica ne postane zlatasta. Dodaje se brašno, paradajz pire i sve se prži još 5 minuta. Zatim se dodaje vino, isečen luk i so i sve se dinsta još 35 minuta...
Bogata harmonika od svinjskog mesaBogata harmonika od svinjskog mesa
21. mart
Uzmite ceo komad svinjskog mesa i isecite ga na šnicle, ali nemojte seći do kraja, kako biste dobili harmoniku....
Popovska janija od svinjskog mesaPopovska janija od svinjskog mesa
27. avgust
Meso nasecite na zalogaje i očistite ga od žilica. U ekspres lonac dodajte ulje, meso, nasečeno na zalogaje, dve glavice luka, koje ste sitno naseckali i sve to prodinstajte bez poklopca da ostane na masnoći....
Domaći giros od svinjskog mesaDomaći giros od svinjskog mesa
25. sep.
Tepsiju zavijte u foliju i stavite u frižider da se meso marinira nekoliko sati ili cele noći. Kada je gotovo, meso. bez skidanja folije, stavite da se peče u prethoodno zagrejanu rernu i pecite 30 - 40 minuta....
Čorba od svinjskog mesa sa pirinčemČorba od svinjskog mesa sa pirinčem
07. maj
Čorba od svinjskog mesa sa pirinčem se obilno posipa peršunom. Prijatan apetit!...
Čorba od svinjskog mesa sa povrćemČorba od svinjskog mesa sa povrćem
21. april
Čorbu od svinjskog mesa sa povrćem sam obilno posula peršunom....
Patlidžan sa nadevom od svinjskog mesaPatlidžan sa nadevom od svinjskog mesa
09. nov.
Pečemo dok ne dobijemo željenu preplanulost patlidžana sa nadevom od svinjskog mesa....
Rolat od svinjskog mesa sa nadevomRolat od svinjskog mesa sa nadevom
24. maj
Stavite rolat od mesa sa nadevom da se peče ispod folije 2 sata u umereno ugrejanoj rerni. Rolat od svinjskog mesa sa nadevom servirajte sa prilogom od salate ili mariniranim pečenim povrćem....
Šnicle od svinjskog mesa sa lukomŠnicle od svinjskog mesa sa lukom
08. feb.
Ostavite jelo na tihoj vatri da se krčka dok ne bude gotovo. Nežne i sočne šnicle od svinjskog mesa u čudesnom sosu....
Kavurma od svinjskog mesa sa lukomKavurma od svinjskog mesa sa lukom
24. nov.
Može da se servira sa garnirungom od prženog krompira....
Čorba od svinjskog mesa i prazilukaČorba od svinjskog mesa i praziluka
04. dec.
Operemo meso, isečemo na zalogaje i pržimo u ulju. Kad omekša dodajemo oprani pirinač i sitno iseckan praziluk. Dinstamo nekoliko minuta i sipamo toplu vodu - 1.5 l....
Čorba od svinjskog mesa sa rezancimaČorba od svinjskog mesa sa rezancima
09. jun
Svinjsko meso se iseče na male parčiće. Zagreva se ulje i zaprži se meso dok ne omekša. Sipa se luk isečen na sitno i on se dinsta. Dodaje se ljutenica, promeša se. Sipamo vodu da prekrije sastojke....
Kebap od svinjskog mesa sa pirinčemKebap od svinjskog mesa sa pirinčem
03. januar
Operemo meso i sečemo ga na zalogaje. Luk oljuštimo i isečemo. Propržimo u ulju isečeno meso i luk. Dodajemo brašno, promešamo i posle dodajemo paradajz pire. Pržimo i mešamo....