Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Osnovni recept za hleb od spelte u mini pekariNakon što je hleb od spelte ispečen, posuda se vadi iz pekare i stavlja na drvenu dasku....
14. okt.
Hleb od spelte i heljdeBrašno od spelte i heljde prosejte i pomešajte u velikoj posudi, u sredini napravite udubljenje i razbijte jaje, dodajte maslinovo ulje i kiselo mleko, pomešano sa sodom, stavite nekoliko kapljica soka od limuna, sipajte...
13. april
Ovako se pravi kora za tortuIsecite na dva dela i ukrasite kremom za tortu da biste napravili vaš omiljeni kolač.
Evo ovako se pravi kora za tortu....
11. dec.
Hleb od spelte i lanenog brašnaJa mesim bar pet minuta intenzivno ili manje - više isto vreme mikserom sa nastavcima za mešenje testa.
Namažite odgovarajuću posudu za pečenje i stavite hlepčić da naraste i udvostruči svoju zapreminu oko 1 sat....
04. mart
Hleb od spelte sa sodomOformite hlepčić i uključite rernu da se zagreje do 180 stepeni dok za to vreme testo odstoji....
19. feb.
Hleb od spelte sa semenkamaOstavite da nadođe i da se udvostruči i ponovo stavite da se peče na 200 stepeni. Na dno rerne stavite vatrostalnu posudu/kupicu sa vodom, zbog čega će se oblikovati para i dobićemo lepu koricu za hleb....
27. feb.
Živi kvas za hleb (Gajenje i održavanje)Ovo se radi kako bismo dali dovoljno vremena kvasu da se adaptira na nove uslove.
Za čuvanje: Kvas za hleb može da se drži u frižideru, tako što se hrani jednom u desetak dana....
08. jun
Hleb od spelte sa sodom bikarbonomHleb od spelte sa sodom je ukusan i jednostavan za pripremu, zato što se ne mesi dugo i ne ostavlja se da naraste....
29. jun
Domaći hleb od spelte sa kvascemAko imate veću porodicu povećajte količinu sastojkama za ovaj zdravi hleb.
Domaći hleb od spelte sa kvascem je ukusan i aromatičan....
23. januar
Hleb od spelte sa kozjim mlekomTesto se uvija krpom i ostavlja se na 20 minuta.
Kada testo odmori, stavlja se u kalup na papir za pečenje u kojem će se peći hleb od spelte.
Ostavlja se na još 10 minuta u kalupu bez da se pokriva krpom....
16. nov.
Hleb od spelte sa ražanim kvasomPecite ražani hleb u prethodno zagrejanoj rerni na 220-230 stepeni oko 35-40 minuta ili dok se hleb ne naduje i ne napukne lepo.
Izvadite iz rerne hleb od spelte sa ražanim kvasom i premestite na rešetku da se ohladi....
30. januar
Hleb od spelte sa kiselim mlekomSpeltu prethodno potopite u mlakoj vodi. Rastvorite kvasac sa malo mlake vode.
Napravite udubljenje od brašna, koje ste prethodno prosejali. Sipajte kvasac, dodajte so, šećer, maslinovo ulje i kiselo mleko....
07. mart
Kako se prave perlice šećera?ne nude, tako da svako sam može da proceni koji mu se recept više dopada od ove dve vrste domaće spremljenih....
10. nov.
Beli hleb od spelte po osnovnom receptuPeče se beli hleb od spelte prema osnovnom receptu u prethodno zagrejanoj rerni 30 minuta na 200 stepeni na rešetki od rerne na donjem nivou....
09. jul
Seoski hleb od spelte iz stare rerneIzvadite seoski hleb od spelte iz stare rerne i ostavite da se hladi nadrvenoj dasci....
26. jun
Domaći hleb od spelte sa kozjim mlekomPosipa se vodom i domaći hleb od spelte sa kozjim mlekom se uvija krpom na 10 minuta....
26. okt.
Kvas i hleb od kvasaPrvo napravite kvas - nije ništa komplikovano, ali potrebno je malo vremena (samo za prvi put).
U tegli pomešajte integralno brašno sa vodom i kašikom ga mešajte - nije važno kako izgleda, već sam kvalitet....
20. sep.
Hleb od speltePrebacite ga u kalup za pečenje i pospite ga semenkama odozgo.
Ostavite testo da narasta još 20 minuta i pecite ga oko 40 minuta....
30. okt.
Hleb od spelte sa jajima i maslinovim uljemNakon toga prebacite testo u nauljeni kalup za pečenje.
Zagrejte rernu na 160 stepeni i ispecite hleb. Pečenje traje oko 1 sat.
Hleb od spelte sa jajima i maslinovim uljem je veoma prijatan....
11. mart
Hleb od raži i spelte sa orasimaZamesite narasli hleb ponovo kratko i razvijte ga u ovalni kalup. Istucajte orahe u avanu i pospite preko hleba.
Uvijte u rolat i stavite u kalup za hleb, pokriven listom papira za pečenje....
18. jun
Pogača od spelte za rođendanHleb od spelte se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C 20 minuta poklopljen, nakon čega se poklopac skida i pogača od spelte za rođendan se peče 20 minuta na 160°C....
03. feb.
Kako se prave mrvice od maslaca za kolače?Testo se rasporedi na pleh obložen papirom i pomoću sita ili rendeta se prave mrvice valjanjem ili drobljenjem sitnih delova testa.
Gotove mrvice se peku u zagrejanoj rerni do zlatne boje....
06. avgust
Kako se pravi sos od limunaSos od limuna je veoma svež i lagan, odgovarajući uz meso, pripremu meso pripremljeno na roštilju ili riblji file.
Predlažemo vam tri načina na koji možete da napravite ovaj ukusni sos.
Potrebni sastojci: 2 žumanca...
14. avgust
Kako se pravi tahini od susama?Priprema čarobne mešavine pravo je zadovoljstvo. Počnite sa pečenjem oko 300 g sirovog semena susama....
06. okt.