Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kvas i hleb od kvasaNakon 7-10 dana će kvas početi da raste, napraviće se balončići, koji će se pojaviti na površini odmah nakon mešanja - to je znak da je kvas spreman....
20. sep.
Ukusni brzi štapići bez kvasca i mlekaU posudu sipati brašno i pomešati ga sa solju i praškom za pecivo.
Dodati vodu i ulje pa sve dobro promešati kašikom jer će testo biti prilično mekano. Malo doraditi testo rukom pa ga razvući na blago pobrašnjenoj površini...
08. mart
Ruski kvas od dvopekaOdlijte 1 šolju tečnosti i u njoj rastvorite kvasac sa brašnom. Sipajte kašu nazad u vodu i ostavite kacu 12 sati na toplom da naraste.
Nakon toga rasporedite smesu u flaše i u svaku stavite po 2-3 suve grožđice....
20. jul
Evo kako da saznaš da li imaš intoleranciju na glutenAlergija na gluten je jedan od dva ozbiljna simptoma intolerancije na gluten zajedno se celijaklijom. Alergije na gluten su najčešće kod dece i obično (ali ne uvek) nestaju do pete godine....
07. feb.
Koliko kalorija ima avokado?Avokado je voće u obliku kruške sa zelenom korom. Kada sazri, kora prelazi iz tamnozelene u crnu boju. Svaki avokado se razlikuje po veličini.
Podaci o hranjivim vrednostima avokada
Sirovi avokado
- 1/5 avokada...
01. okt.
Speltin kolač sa kvascem u mini pekariDodaje se suvi kvasac i veoma dobro se izmeša.
Kvasac se ne rastvara u vodi.
U sredini se pravi udubljenje u koje se sipa voda, smesa od šećera i jaja i maslac....
09. jun
Namirnice bez glutenaNetolerancija na gluten se naziva celijakija. Ovo je autoimuna bolest. Izaziva atrofiju sluzokože tankog creva ukoliko jedete namirnice sa glutenom i pšenicu. Sve veći procenat čovečanstva pati od nje....
24. januar
Ishrana bez glutenaPregledajte sva brašna bez glutena.
Pravilno skladištenje hrane bez glutena
Izbegavajte "kontaminaciju" hrane bez glutena kada jedete kod kuće....
12. maj
Dijeta bez glutenaDijeta bez glutena namenjena je svima - onima koji pate od netolerancije na gluten ili se plaše da je imaju, kao i onima koji žele da jedu zdravo i hranljivo, bez glutena....
12. maj
GlutenBelančevine u glutenu su glavni uzrok netolerancije na gluten. Netolerancija na gluten je autoimuna bolest, i rezultat je konzumacije namirnica koje sadrže gluten....
19. jul
Hleb bez glutenaPekla sam hleb bez glutena u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45-50 minuta, proveravajući drvenim štapićem da li je suv – ako jeste hleb je gotov....
13. nov.
Krem bez glutenaDesert bez glutena sipamo u 4 posudice i kad se ohladi stavljamo u frižider na 3 sata.
Serviramo krem bez glutena dobro ohlađen i ukrašavamo po želji sa raznim sezonskim voćem.
Neka vam je slatko!...
03. jul
Krekeri bez glutenaVeoma zdravi, korisni i ukusni krekeri bez glutena i masti, pogodni i za vegane.
Prijatno!...
02. jul
Medenjaci bez glutenaUvijamo ih čvrsto prozračnom folijom u ostavljamo medenjake bez glutena da odstoje do sledećeg dana, jer postaju uksuniji....
22. maj
Ekleri bez glutenaKad svi budu gotovi, poređamo u pleh i stavljamo u frižider eklere bez glutena....
24. januar
Pogačice bez glutenaOve pogačice bez glutena su neverovatne.
Dobar apetit uz pogačice bez glutena!...
19. dec.
Lepinje bez glutenaStavite kvasac, šećer, toplo mleko i toplu vodu u posudu i dobro izmešajte. Dodajte so, maslinovo ulje i promešajte ponovo.
Dodajte malo po malo brašna bez glutena i umesite mekano testo koje se ne lepi za ruke....
15. mart
Keksići bez glutenaSve sameljemo u blenderu.
Od smese obllikujemo loptice i pritiskamo ih.
Poređamo ih u pleh, obložen papirom za pečenje.
Pečemo na 180 stepeni 10-15 minuta....
22. maj
Lavaš bez glutenaPoređamo ispečene lepinje lavaš bez glutena u tanjir, a kada se ohlade, mogu da se spakuju u foliju i da se iskoriste u roku od 1-2 dana....
24. jul
Kolač bez glutenaUmutimo jaja i belanca zajedno sa šećerom. Dodajemo sve ostale sastojke bez kakaa i mutimo dok ne dobijemo homogenu smesu.
Odvojimo 1 šolju od smese i unutra pomešamo kakao.
Sipamo svetlu smesu u namazan kalup, a odozo...
03. jul
Mafini bez glutenaObe vrste brašna pomešajte i zajedno prosejte.
Dodajte sodu u mleko i mešajte dok ne proključa.
Isipajte u brašno. Jaje umutite i dodajte smesi, a zatim dodajte i otopljeni maslac ghee.
Dodajte sir i mešajte dok...
28. jul