Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Slatkiši koji su odavno zaboravljeniSlatkiši koji su odavno zaboravljeni
08. feb.
Uključite rernu na 180 stepeni. Mutite belanca sa šećerom dok se ne dobije čvrst sneg. Dodajte čokoladu i orašaste plodove, oprezno mešajuci spatulom. Obložite pleh papirom za pečenje....
Marinirani ražnjići od telećeg mesaMarinirani ražnjići od telećeg mesa
26. mart
Očišćeno meso isečemo po horizontali. Svako parče isečemo na zalogaje. Prethodno potopimo ražnjiće u vodi na nekoliko sati. Paprike sećemo na komade. Nanižemo traku smesa i ređamo sa paprikama na drveni ražnjić, nakon...
Bistra čorba od komadića telećeg mesaBistra čorba od komadića telećeg mesa
27. jun
Isečenu teletinu skuvamo, izbistrimo bujon. Dodajemo krupnije isečeno povrće, zajedno sa začinima i maslacem. Kuvamo još 30 minuta ili dok svi sastojci potpuno ne budu gotovi. Serviramo sa isečenim listovima celera...
Čorba sa lopticama od telećeg mesaČorba sa lopticama od telećeg mesa
05. jun
Skuvamo kosti od mesa u vodi, da dobijemo teleći bujon. Procedimo i solimo bujon, dodajemo masnoću i skuvamo u njoj isečene kocke šargarepe, luk i celer....
Kroketi od telećeg mesa i bundeveKroketi od telećeg mesa i bundeve
27. april
Teleće meso isecite na srednje komade, takođe i bundevu i luk, a korijander, peršun i mirođiju sitno iseckajte. Meso, bundev i luk stavite u mašinicu za mlevenje mesa, da dobijete mleveno meso....
Ražnjići od telećeg mesa prepuni mirisaRažnjići od telećeg mesa prepuni mirisa
23. okt.
Osušimo ribić i isečemo ga po horizontali. Oblikujemo ga na komade. Luk i paprike očistimo i sečemo na kockice. Slaninu isečemo na tanke kriške, sačuvamo kožu. Potopimo drvene ražnjiće u vodu. Nanižemo meso i povrće...
Greške kod pečenja mesaGreške kod pečenja mesa
22. okt.
Tačan stepen pečenja - trebalo bi da znate da svako meso ima svoje granice pečenja. Ako preterate i duže ga spremate, izgubiće korisna svojstva, ukus, sočnost i uopšte neće biti jestivo....
Ražnjići od telećeg mesa sa mentom i korijanderomRažnjići od telećeg mesa sa mentom i korijanderom
14. nov.
1. Isecite meso na kockice i stavite ga u posudu. U njega stavite sve navedene sastojke za marinadu, zelene začine iskidajte, a luk krupnije isecite. Dobro promešajte. 2. Pokrijte posudu providnom folijom i stavite u frižider...
Pravila za pečenje mesaPravila za pečenje mesa
02. okt.
Punjena patka treba da se peče na 200 stepeni prvih trideset minuta, a nakon toga - na 180 stepeni. Treba da predvidite po 15 minuta pečenja za svakih pola kilograma....
Sosevi za pečena mesaSosevi za pečena mesa
02. mart
Za pečeno meso je dobro da spremimo i neki sos, kako ono ne bilo previše suvo. Izabrali smo 3 različita recepta za soseve, koji odlično idu uz pečeno meso....
Rolat od telećeg mlevenog mesaRolat od telećeg mlevenog mesa
26. sep.
Rolat od telećeg mlevenog mesa je uvek dobra ideja za ručak ili večeru....
Sočni burgeri od telećeg mlevenog mesaSočni burgeri od telećeg mlevenog mesa
20. april
Stavite ih u posudu za pečenje, stavite po jedno parče topljenog sira. Zapecite ih na grilu na oko minut, toliko da se istopi sir....
Sudžuk od telećeg, magarećeg i svinjskog mesaSudžuk od telećeg, magarećeg i svinjskog mesa
09. sep.
Teleće i magareće mleveno meso rasporedimo na sto, pospemo sa polovinom začina, na njih stavljamo mleveno svinjsko meso i posipamo ostalim začinima....
Prstići od telećeg mlevenog mesa sa pivomPrstići od telećeg mlevenog mesa sa pivom
31. mart
U duboku posudu stavite mleveno meso i u njega dodajte prethodno sitno iseckan luk. Potopite krišku hleba u vodu, iscedite je rukama i stavite u mleveno meso. Dodajte jaje, izgnječen čen belog luka, iseckan peršun, biber...
Koji su najjači čajeviKoji su najjači čajevi
27. jun
Bilo da čaj pijete topao ili hladan, budite sigurni da je to drugi najkonzumiraniji napitak na svetu posle vode. Sama reč čaj potiče iz Kine, sa kojom su povezane i popularne čajne ceremonije, koje su se uspostavile...
Koji kesteni su jestivi?Koji kesteni su jestivi?
31. okt.
Da biste napravili pečene kestene, prethodno odsecite vrh svakog kestena kako ne bi pucao tokom pečenja. Pecite kestenje u rerni 15 minuta. Zatim se oljušte i preliju istopljenim maslacem....
Koji su bezopasni zaslađivači?Koji su bezopasni zaslađivači?
21. mart
Zaslađivači se smatraju aleternativom šećera i kao takvi oni imaju zadatak da učine vaše jelo ukusnim, ali i zdravim. Postoje dve vrste zamena za takozvani "beli otrov" - šećer: sintetičke i prirodne. Ovaj članak je fokusiran...
Koji su simptomi povećanog holesterola?Koji su simptomi povećanog holesterola?
03. okt.
Holesterol je vrsta lipida, koji se nalazi u svim ćelijama ljudskog tela i ima važnu ulogu u brojnim procesima, koji se odvijaju u telu. Najveći deo se sintetiše u jetri i iz nje transportuje do ćelija ili obrnuto...
Koji su to tvrdi sirevi?Koji su to tvrdi sirevi?
24. sep.
Recepti u kojima možete iskoristiti kulinarske osobine tvrdih sireva su lazanje, pica Četiri sira, pečena piletina, kaneloni i drugi....
Koji su plodovi mora najkorisniji?Koji su plodovi mora najkorisniji?
09. okt.
Nije tajna da su plodovi mora superhrana koja nas čini zdravijima, koji telu daju mnoge vredne supstance i puno energije. Jela od morskih plodova zaslužuju centralno mesto na našem stolu, iako ih je teško nabaviti...
Hot dog sa pikantnim sosom od telećeg mlevenog mesaHot dog sa pikantnim sosom od telećeg mlevenog mesa
11. sep.
Napravite sos zagrevajući tiganj na umerenoj vatri na ringli. Stavite mleveno meso i pržite (bez dodatne masnoće) dok se ne pretvori u mrvice i promeni boju, ili oko 15 minuta. Dodajte luk i beli luk u prahu, sos vorčester...
Rolat od telećeg mlevenog mesa sa specijalnim sosom od pečurakaRolat od telećeg mlevenog mesa sa specijalnim sosom od pečuraka
20. jun
Poslužite sos uz pečeni rolat od telećeg mesa. Ovaj veoma ukusan sos možete poslužiti i uz šnicle ili pečenu piletinu, ćuretinu....
Paradajz-paprike sa nadevom od telećeg mlevenog mesa i povrćemParadajz-paprike sa nadevom od telećeg mlevenog mesa i povrćem
10. maj
Prelijte 1 šoljom vrućeg telećeg bujona. Zagrejte rernu do 180 stepeni. Pecite oko sat vremena sa alu folijom. 10 minuta pre nego što izvadize, sklonite foliju....
Kulinarske finese za pripremu ukusnijeg pečenog mesaKulinarske finese za pripremu ukusnijeg pečenog mesa
15. maj
Marinada iz ulja sa belim lukom i biberom je odgovarajuća za pečenje svinjskih, telećih i jagnjećih rebara....
Koji vitamini su rastvorljivi u mastima?Koji vitamini su rastvorljivi u mastima?
13. jun
Vitamini su esencijalni hranljivi sastojci koji su vašem telu potrebni u malim količinama za različite funkcije u ljudskom organizmu. Vitamini su podeljeni u dve grupe: vitamini rastvorljivi u vodi (B-kompleks i C) i vitamini...