Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
Razlika između ova dva recepta je u tome što se u prvom duže vreme suše i više se lepe, to je verovatno zbog dodavanja brašna, dok se kod drugog recepta brzo suše i pre svega, što se meni dopada, što se u potpunosti čuva...
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaPastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
07. avgust
Ako ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
Kako se čuvaju različite vrste namirnicaKako se čuvaju različite vrste namirnica
23. avgust
Redovno čišćenje mesta za čuvanje hrane je takođe osnovni uslov za pravilno i bezbedno čuvanje hrane....
Pečene dunje u kesiPečene dunje u kesi
09. dec.
Vezuje se kesa žicom i izbocka se iglicom na nekoliko mesta kako bi izlazila para i da ne bi popucala. Desert sa dunjama se peče na 200-220°C dok ne omekšaju i ne porumene aromatične dunje....
Kako se čuva boranija?Kako se čuva boranija?
21. nov.
Čuva se u vodootpornim kesama, isečena na komade od 3-5 centimetara. Na ovaj način boranija se može čuvati do 10 meseci. Drugi način čuvanja boranije je konzerviranje. Radi se pod pritiskom u odgovarajućim teglama....
Kako se čuva vino?Kako se čuva vino?
14. okt.
Zavisi i od temperature na kojoj čuvamo otvorenu flašu - kada je sobna, dani se automatski smanjuju....
Kako se čuva čaj?Kako se čuva čaj?
06. dec.
Sve posude u kojima čuvate čaj treba koristiti samo za njega, kako ne bi narušili aromu biljke. - Čuvati na hladnom i tamnom mestu, daleko od svetlosti, sunca i toplote....
Pravilno čuvanje dunjaPravilno čuvanje dunja
07. okt.
Čuvanje dunja kod kuće - ako imate puno dunja, onda ih je bolje čuvati u suterenu ili podrumu (da bi se očuvala svežina, ovim plodovima su potrebni hladni uslovi, teško je držati veliku količinu voća u stanu); - veliku...
Karamelizovane dunje sa rumomKaramelizovane dunje sa rumom
14. nov.
Stavlja se u rerni da se karamelizuje. Za to vreme isecite već oprane dunje. Izvadite gotov karamel i poređajte dunje u posudu za pečenje. Stavite dunje da se peku 15 minuta. Izvadite i okrenite dunje....
Pečene dunje sa rozetlomPečene dunje sa rozetlom
26. jul
Ispečene dunje ostavite da se ohlade, pa ih poslužite prelivene sirupom iz pleha i ukrasite ih sa po jednim listom rozetle. Pečene dunje sa rozetlom su veoma ukusne....
Pečene dunje na grčki načinPečene dunje na grčki način
20. mart
Pre nego što isključite, sipajte vino u pečene dunje. Izvadite i servirajte mlake ili hladne. Obavezno prelijte voće sosom, koji se stvorio u plehu....
Pečene dunje sa medom iz rernePečene dunje sa medom iz rerne
27. april
Pažljivo operemo dunje da se skine mahovina. Nakon toga sečemo na pola, skidamo mali deo sa svakog kraja da mogu da stoje ravno u plehu. Prelivamo ih medom. Dodajemo vodu....
Pečene dunje sa šećerom ili medomPečene dunje sa šećerom ili medom
31. okt.
Dunje se operu, iseku na kriške i očiste od semenki. Staviti ih u pleh obložen papirom za pečenje. Peći oko 20-30 minuta dok omekšaju. Kad su skoro gotove posuti šećerom i vratiti na par minuta u rernu....
Pečene dunje sa medom i maslacemPečene dunje sa medom i maslacem
04. dec.
Pecite dunje oko sat. Kada tečnost potpuno uvri, izvadite posudu i pospite orasima. Vratite u rernu na desetak minuta. Pečene dunje sa medom i maslacem su gotove....
Pečene dunje sa orasima i medomPečene dunje sa orasima i medom
20. jul
Malo pre nego što budu gotove, pečene dunje se pune izmrvljenim orasima, šečerom i cimetom. Tako se pečene dunje sa orasima i medom peku još 5-10 minuta....
Pečene dunje sa medom i orasimaPečene dunje sa medom i orasima
28. okt.
Dunje dobro operite da skinete sloj dlačica sa njih. presecite ih na pola i dobro ih očistite od semenki. Poređajte ih u pleh i dodajte med i izmrvljene orahe....
DunjeDunje
22. jun
Izbor i čuvanje dunja Birajte dunje koje su tvrde, žute i velike, bez mekih delova. Dunja može da se čuva na sobnoj temperaturi do nedelju dana. Na hladnom ili u frižideru voće može da bude sačuvano dosta dugo....
Marinirane dunje sa belim grožđem u turšijiMarinirane dunje sa belim grožđem u turšiji
08. okt.
Dunje i grožđe treba da budu u odnosu 2:1....
Pečene dunje sa cimetom i smeđim šećeromPečene dunje sa cimetom i smeđim šećerom
27. okt.
Dunje očistite od peteljke i upakujte ih dobro u aluminijumsku foliju. Rernu zagrejte na 250 stepeni i pre nego što stavite dunje u nju, smanjite na 150 stepeni. Na ovoj temperaturi, dunje se peku oko 60-70 minuta....
Kako da pomognemo sebi korama od dunjeKako da pomognemo sebi korama od dunje
15. jul
Infuz od kora dunje dobro pere posedelu kosu. Samo od kore ploda se prave i slatko od dunja, žele od dunja, pirea od dunja i druga kulinarska iskušenja. Pogledajte još koristi semenki dunje....
Slatko od dunja i krušakaSlatko od dunja i krušaka
17. jul
Dodajte karanfilić i ostavite slatko da se kuva dok se ne zgusne uz mešanje. Na kraju dodajte limuntus i rozetlu za aromu. Rasporedite slatko od dunja i kruški u tople teglice....
Slatko od dunja u kockicamaSlatko od dunja u kockicama
31. maj
Operite dunje i lepo istrljajte mahovinu po kori. Prelijte ih vodom i stavite na jaku vatru. Čim provri smanjite vatru na umerenu i kuvajte 45 minuta - 1 sat - zavisi od veličine dunja....
Žele od dunja i jabukaŽele od dunja i jabuka
08. okt.
1
Dunje i jabuke se dobro operu i iseku na komade srednje veličine. Ne ljušte se i ne čiste od semenki, jer baš oko semena ploda sadrže najviše pektina, a on je glavni razlog za želiranje....
Slatko od dunja i jabukaSlatko od dunja i jabuka
03. dec.
Iseći limun na listove i rasporediti jednako po teglama dok se u svaku teglu puni slatko. Tegle je potrebno predhodno sterilisati u rerni. Prijatno uz slatko od dunja i jabuka!...
Slatko od dunja u komadimaSlatko od dunja u komadima
15. jul
Kuvano slatko pokriti vlažnom krpom i ostaviti da se potpuno ohladi, pa razliti u tegle. Prijatno uz moje slatko od dunja!...