Facebook
Omiljeno
Pinterest
Šta koje E znači i koliko je opasnoU galeriji iznad ćete naći veliki broj aditiva i šta oni znače, po grupama.
Čitajte etikete i procenite da li neki aditiv može biti potencijalno opasnan po vaše zdravlje i naročito zdravlje vaše dece....
Sotirane pečurkeDodajte iseckan beli luk na sitno i sotirajte zajedno 1-2 minuta.
Dolijte belo vino i dodajte sitno isečen peršun i mirođiju. Nakon toga začinite solju i biberom, promešajte kratko i servirajte....
Šta znači Al dente?Da li vam se desilo da vas u restoranu ili hotelu pitaju da li volite da vaša testenina bude Al dente, a da vi nemate pojma šta to tačno znači?...
Šta znači suvo vino?Sigurno se mnogi od vas pitaju šta je to takozvano suvo vino. U ovom savetu ćete saznati sve što treba da znate o ovoj vrsti vina.
Suvo vino označava vino koje ne sadrži ostatak šećera....
Šta znači hladno dimljeno?Hladno dimljeni proizvod (npr. hladno dimljena riba) je prehrambeni proizvod prerađen tehnologijom hladnog dimljenja.
Ovo je vrsta dugotrajne obrade proizvoda sa dimom na relativno niskim temperaturama, dajući im ukus...
Šta znači ako štucamo?Međutim, šta znači ako štucamo i koji bi mogli biti razlozi za to, saznaćemo u narednim redovima. U suštini, prema popularnom verovanju, kada osoba štuca to znači da neko priča o njoj....
Šta znači pasterizovano mleko?Prodavnice su pune raznih vrsta mleka: u plastičnim i staklenim flašama, u mekim kesama, možete ga kupiti čak i na uličnim automatima. Neko mleko se čuva tri dana, neko nedelju, neko i deset, a dešava se da rok trajanja mleka...
Šta znači toplo dimljeno?Toplo dimljeni prehrambeni proizvod (npr. toplo dimljena riba) je proizvod prerađen tehnologijom toplog (vrućeg) dimljenja. Ova tehnologija je vrsta brze toplotne obrade proizvoda dimom, dajući im ukus dima i poboljšavajući...
Šta to znači duga kafa?Lungo (od italijanskog - dugačko), je kafa, pripremljena uz pomoć aparata za espreso, a kod nas je zovu duga kafa ili produžena kafa. Vreme za pripremu produžene kafe zavisi od nekoliko elemenata i to:
- Vrste zrna kafe...
Šta znači oklopljena (bronirana) kafa?Za ljubitelje kafe, ispostavlja se da je ona savršen početak dana. Međutim, nije slučajno što se konzumira ujutru pre doručka. Stimuliše metabolizam i poboljšava nivo energije u telu.
Postoje različiti recepti i opcije...
Šta znači maslinovo ulje Pomače?Pomače maslinovo ulje se ekstrahuje iz preostale pulpe masline nakon prvog ili čak nakon drugog ceđenja. Nakon što je mehanička ekstrakcija originalnog maslinovog ulja završena, otprilike 5-8% ulja ostaje u pulpi ili komini...
Sotirane pečurke sa maslacemDodajte pečurke i sotirajte 5-6 minuta.
Mešajte i nastavite da kuvate dok pečurke ne omekšaju i ne ostanu na masti.
Začinite solju, biberom i vegetom.
Servirajte sotirane pečurke sa grančicama sveže mirođije....
Sotirani spanaćSotirani spanać poslužite u tanjiru posut prstohvatom susama za raskoš.
Odličan je prilog mesu, ribi, ćufticama.
Prijatno!...
Šta znači da se sos redukuje?Ali, šta znači da se redukuje jedan sos?
Zgušnjavanje tečnosti kroz isparavanje dela te iste tečnosti se naziva redukcija....
Šta znači broj kao oznaka brašna?Da li znate šta znači broj kao oznaka brašna
Ovaj broj označava sadržaj pepela brašna u procentima. Na primer, ako je brašno tipa 750, onda je sadržaj pepela 0,75%....
Ukusan sotirani krompirSkuvajte krompir, ali ga nemojte prekuvati, oljuštite ih i isecite po želji. Ugrejte maslac i krompire ispržite ravnomerno.
Nakraju pospite solju, vegetom i iseckanom mirođijom. Po želji, i za vreme prženja dodajte zgnječen...
Sotirani crveni krompirKrompir dobro operite i stavite da se kuvaju sa malo soli i kašikom ulja.
Dok se krompiri kuvaju, viljuškom proverite da li su omekšali, jer ne smeju da se prekuvaju. Zatim isipajte vruću vodu i krompire prelijte hladnom...
Pikantni sotirani krompirićiIzvadite gotove sotirane krompiriće i ocedite ih na salveti ili ubrusu. Servirajte blago tople, možete da garnirate sa narendanim sirom....
Rebarca sa sotiranim krompiromSotirani krompir pripremiti na sledeći način: krompir oljuštiti i naseći na kockice, nakon toga ga skuvati, ali ne prekuvati.
Zagrejati maslac i upržiti krompir ravnomerno....
Jednostavni saveti za sotiranje mesa
Šta znači tornirano povrće i krompir?
Najapetitniji sotirani krompir
