Kako da konzerviramo paprikeKako da konzerviramo papriketamnom mestu. Ako želite da napravite konzervisane paprike koje ćete zatim puniti, prethodno treba ih blanširate paprike kako bi blago omekšale. Potrebno vam je otprilike kilogram paprika, staklenka za kompot, 1...
Kako da čuvamo zelje?Kako da čuvamo zelje?
30. april
Toni Aleksov
, kiseljak, lobodu i sve druge zelene biljke za zimu je da ih čuvamo u zamrzivaču. Kako bi to uradili, prvo treba da očistimo drške, a nakon toga da listove iskidamo ili nasečemo na krupno. Nakon toga se pristupa...
Kako da čuvamo dinju?Kako da čuvamo dinju?
27. avgust
Toni Aleksov
dela unutrašnjosti dinje zahteva pažnju, kako bi se sačuvali svi kvaliteti i ukus ovog dinje. Najbolji metod za čuvanje dinje, nezavisno od toga da li je ona delimično isečena sa korom na njoj ili potpuno isečena i...
Kako da čuvamo rotkvu?Kako da čuvamo rotkvu?
28. feb.
Toni Aleksov
rotkve, tokom hladnih zimskih meseci kao pravi izazov pred vama se pojavljuje kako da je sačuvate duže. Obe vrste repe tolerišu niske temperature, a to vam omogućava da ih čuvate u hladnoj ostavi ili čak i na terasi...
Kako da čuvamo šargarepeKako da čuvamo šargarepetvrđe po strukturi i najbolje se čuvaju. Kako da čuvamo šargarepe u frižideru? Prvo, uklonite donje zelene delove šargarepe, s obzirom da crpe vlagu iz korena. Ostavite samo jedan stručak od otprilike 2 cm...
Kako da čuvamo lešnike?Kako da čuvamo lešnike?
03. sep.
Toni Aleksov
se osuše i postaju gorki. Neoljušteni lešnici mogu da se čuvaju u odgovarajućim kutijama, kesama ili teglama na suvom i hladnom mestu oko mesec dana. Ako ih čuvate u frižideru, mogu da budu dobri do 4 meseca, a ako ih zamrznete, dobri su za konzumaciju 1 godinu....
Kako da čuvamo mentu?Kako da čuvamo mentu?, okrećite ih svakih 30 sekundi. Kada se potpuno osuše, listove možete smrviti (u multipraktiku), ili da ih čuvate u hermetički zatvorenoj kutiji, ili u tegli. Svakodnevno proveravajte vlažnost - ako su vlažni, ponovite...
Kako da čuvamo bosiljak?Kako da čuvamo bosiljak?iseckate i da ga čuvate u tegli sa maslinovim uljem. Samo jedna kašičica aromatične smese, namazana na prepržemu krišku ili komad sira će vas naterati da ponovo osetite leto. Bosiljak, natopljen u maslinovom ulju može da se čuva i u hladnom obliku u zamrzivaču, i od njega uzimate samo koliko vam je potrebno za jedan obrok....
Kako da čuvamo vrganj?Kako da čuvamo vrganj?
15. dec.
Toni Aleksov
, kada obilne prolećne kiše već prođu, vreme je za branje vrganja. Tada aromatične pečurke možete pronaći u izobilju i tada možete napraviti i zalihe. Međutim, tada se javlja pitanje kako da čuvamo vrganj. Kao i ostale...
Kako da konzerviramo paprike za punjenje?Kako da konzerviramo paprike za punjenje?
23. januar
Toni Aleksov
pita kako mogu da konzerviraju paprike za punjenje, tako da mogu i kada je najveća hladnoća da imaju na svojoj trpezi omiljene posne punjene paprike ili paprike punjene pirinčem. Na sreću ima različitih načina...
Kako da pravilno čuvamo patlidžan?Kako da pravilno čuvamo patlidžan?
08. feb.
Toni Aleksov
isti način se zamrzavaju i prženi patlidžani. Kada je patlidžan nasečen i direktno zamrznut, treba da ga odledite u hladnoj slanoj vodi, kako bi se iz njega oslobodio gorki sok. Interesantni recepti sa patlidžanom, među kojima je i naš omiljeni Islim kebap, nalaze se na našoj stranici....
Kako da čuvamo svežu mirođiju?Kako da čuvamo svežu mirođiju?
12. dec.
Toni Aleksov
prvo umotate u papir, zatim stavite u najlon kesu i da ga čuvate na najnižoj polici u frižideru. Ovako ćete garantovano sačuvati miris mirožije najduže. Druga ideja kako da sačuvate svežu mirođiju je da je stavite u...