Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Remek delo od jajaJaja se skuvaju, oljušte i iseku na pola. Belanca se poređaju u plitki tanjir, a žumanca se izgnječe u posudu i pomešaju sa sa krastavcem isečenim na sitno, sirom, maslinama i začinima.
Dobijenom smesom se pune belanca....
27. april
Meka i ukusna božićna pogača sa siromPecite meku i ukusnu božićnu pogaču sa sirom 25-30 minuta na 200 stepeni dok ne porumeni....
12. dec.
Testo za dekoracijuOd navedenih sastojaka zamesite testo. Bude dosta tvrdo, što ne treba da vas plaši.
Ako je mekano, dodajte još brašna. Razvucite na koru, od nje isecite krugove. Poređajte tako što preklopite krugove po malo, nakon toga...
06. sep.
Začini za božićne kolačeNeka Božić bude ne samo ukusan, već i zdrav! Neka je blagoslovena vaša božićna trpeza!...
30. dec.
Ukrasi za dekoraciju kolačaUmutimo belance sa sokom od limuna u sneg.
Dodajemo šećer u prahu kašiku po kašiku, dok se ne formiraju vrhovi koji stoje uspravno.
Kada dodajemo sok od limuna možemo da razredimo smesu, a pri dodavanju šečera u prahu...
30. dec.
Ukusno sočivoUkusno sočivo serviramo obavezno sa ljutom paprikom i iseckanim belim lukom sa malo soli, sirćeta i vode....
19. dec.
Panetone - italijanski božićni kolačPriprema se posebno za božićne praznike u Italiji, ali i u drugim delovima sveta....
31. dec.
Ukusno pile TabakaZačinite sos belim lukom, mirođijom, peršunom, krupno samlevenom ljutom paprikom po ukusu i malo soka od limuna....
13. avgust
Ukusno arapsko predjeloNa kraju dodajte sok od limete i so po ukusu. Mešajte dok se smesa ne homogenizuje.
Ohladite u frižideru i servirajte....
25. maj
Ukusno domaće pilePile se razdvoji na nekoliko velikih parčića, posoli se solju, biberom i alevom paprikom i stavlja se da se zaprži u tiganju na kratko sa svih strana. Crveni luk se oljušti i iseče na polumesece.
Stavlja se u isti tiganj...
25. nov.
Ukusno grčko predjeloZačinite predjelo sokom od limuna, još soli po ukusu i svim naznačenim začinima. Dodatno začinite sa istucanim čenovima belog luka i promešajte.
5. Servirajte grčko predjelo sa prepečenim kriškama i feta sirom....
05. jun
Ukusno tursko jeloLuk sitno iseckajte i propržite u otopjenom i zagrejanom maslacu.
Zatim dodajte isečeno meso. Kada se malo proprži, dodajte iseckanu papriku, paradajz, biber i alevu papriku, iseckan peršun i majčinu dušicu.
Posolite...
13. jul
Ukusno lovačko jeloU ekpres loncu u maslacu propržimo isečeno meso divljači.
Prelivamo vrelom vodom da je pokrije.
Dodajemo povrće - krompir /ceo oljušten, jedan izrendan sitnije/, luk, paprike, paradajz i šargarepu krupnije isečeneu,...
09. jul
Ukusno zapečeno jeloIsecite krompir na krugove kao za prženje i posolite ga. U namazan pleh (moje je 20-20 cm) poređajte jedan sloj krompira, odozgo poređajte tanko isečen file, preko tanke komade kačkavalja.
Nakon toga ponovo krompir, file...
16. jul
Rojal ajsing (šećerna glazura) za dekoracijuOdgovara i za lepljenje različitih elemenata, finu dekoraciju. Za unutrašnji deo kolača priprema se ređa glazura, tako što se u bazu dodaje malo vode, kap po kap, do postizanja željene konzistencije....
11. jun
Soda pogača sa dekoracijomOblikujemo u željeni oblik i ukrašavamo po izboru ili pratimo dekoraciju koju sam ja napravila.
Pečemo lepu soda pogaču na 180 stepeni dok se potpuno ne ispeče.
Prijatno!...
28. dec.
Svadbeni kolači sa dekoracijomGotove praznične kolačiće ostavimo da se lepo ohlade.
Kada se kolači potpuno ohlade, prvo ih prekrijte fondanom i odozgo nanesite štampu.
Svadbeni kolačići sa dekoracijom za poseban i nezaboravan dan....
16. mart
Ukusno marinirano jagnjeće pečenjeIsecite jagnjetinu na porcije.
U posudi pomešajte sastojke za marinadu bez belog luka. Od njega napravite pastu, meljući ga u blenderu sa veoma malo soli i dodajte u marinadu.
Namažite dobro meso sa svih strana i poređajte...
05. sep.
Ukusno predjelo od spanaćaPosoliti i pobiberiti po ukusu.
U vatrostalnu posudu sipati polovinu smese. Odozgo poređati tvrdo kuvana jaja, isečena na kolutiće. Preko njih sipati drugu polovinu smese....
27. april
Kolač Brzo, lako, ukusnoOdvojite belanca od žumanaca u 2 posude. U prvoj umutite belance sa malo soli i polovinom šećera dok se smesa ne zgusne.
Žumanca umutite posebno sa preostalim šećerom i sjedinite dve smese.
Mešajte drvenom kašikom i...
26. april
Ukusno testo za picuUmesiti testo i ostaviti da naraste. Razviti ga u prethodno nauljenom plehu. Testo treba da bude tanko jer raste prilikom pečenja. Prvo peći 20 min. Nakon toga staviti nadev po želji! Peći oko 10 min sa nadevom....
13. mart
1
Ukusno predjelo za gladneOprati krompire, skuvati ih i narendati ili izgnječiti. Dodati luk, jaje, biber, čubar i so.
Staviti smesu u frižider da se stegne, posle toga je rasprostrti po radnoj površini i izrezati krugove časom i pržiti ih u vrelom...
05. feb.
Brzo i ukusno sočivoOperemo sočiva. Zapržimo sitno isečen crni luk i narendamo šargarepu. Dodajemo čubar, alevu papriku i sočivo.
Nalivamo vodu i ostavljamo da vri na slaboj vatri.
Nakon što se skuva sočivo začinjavamo solju i razmutimo...
09. sep.