Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Marinirano meso za ražnjiće sa kiselim mlekom i začinimaNanaižite meso na drvene ražnjiće i pecite u tiganju sa keramičnim/ili rebrastim dnom, može i na roštilju/....
08. maj
Marinada za ražnjićeNasecite luk, meso i paprike u odgovarajuću posudu za pripremu ražnjića....
17. jul
Ražnjić od boranijeBoranija se iseče na jednake parčiće, koji se nataknu na ražnjić od bambusa.
Uvaljau se u brašno sa svih strana, posle u smesu od jaja i na kraju u prezle.
Prže se u zagrejanom ulju.
Predivno meze....
01. april
Ražnjić sa kobasicamaPresavijte kore za pitu nekoliko puta i isecite krugove.
Nanižite na drveni ražnjić parče pivske kobasice, krugove kore, kobasicu i tako ređajte dok ne potrošite sastojke....
25. nov.
Ražnjić sa tofuomNanižite tofu na ražnjiće zajedno sa očišćenim pečurkama i paradajzom.
Namažite ražnjiće preostalom marinadom. Zapecite na roštilju 5-10 minuta....
18. okt.
Ražnjići u gril tiganjuKada se piletina marinira i kada pripremite ostale namirnice, sve stavite na štapiće za ražnjiće, tako što naizmenično stavljate meso i povrće....
16. jun
Arapski ražnjići i ćufteMokrim rukama oko drvenih ražnjića oblikujte meso kao elipsastu ćufticu.
Zagrejte roštilj i premažite ga uljem. Poređajte ražnjiće i stavite ih da se peku....
04. feb.
Svinjski ražnjić sa povrćemNa svaki ražnjić naninžemo do 5-6 zalogaja mesa.
Roštilj se zagreva i namažu se masnoćom i meso i roštilj. Pečemo ravnomerno sa svih strana dok se ne dobije ukusna boja....
05. januar
Ražnjić na kavkaski načinOperite dobro meso i nasecite ga na komade za pripremu ražnjića. Na svaki ražnjić stavite komad mesa, komad luka i komad paprike.
Pecite na roštilju dok meso ne bude gotovo....
20. feb.
Svinjski ražnjić sa pirinčemProbodu se porprečno ražnjićem, pri čemu se naizmenično ređaju listovi žalfije. Isprže se u zagrejanom ulju i izvade se....
28. okt.
Italijanski ražnjić sa škampimaNanižite škampe na 4 metalna ražnjića i zapecite ih na zagrejanom grilu. Servirajte sa kriškama limuna....
18. okt.
Jagnjeći ražnjić sa sosomOcedite i nanižite na ražnjić.
Zapecite na zagrejanom roštilju, dekorišite ruzmarinom i servirajte sa sosom....
15. okt.
Pileći ražnjić sa povrćemIsecite i povrće i počnite da ređate (meso, papriku, luk), dok sve ne nanižete na ražnjić.
Pecite na jakoj vatri na roštilju oko 20 minuta.
Garnirajte sa krompirom....
05. april
Ražnjići za žurkuDa bismo napravili ove ražnjiće za žurku biće nam potrebno 10 ražnjića dugačkih otprilike 15 cm.
Operemo i osušimo čeri paradajz.
Ocedimo kuglice mocarele.
Listove bosiljka takođe operemo i osušimo....
15. feb.
Ražnjić sa škampima i krompiromKada se ohlade, oljuštite ih i isecite poprečno na pola ili na tri deblja parčeta, pogodna za nizanje na ražnjić.
2....
02. feb.
Sočni pileći ražnjić na roštiljuPoređajte na ražnić, ređajući meso naizmenično sa povrćem.
Ispecite na grilu (roštilju) sa svih strana dok ne budu gotovi.
Servirajte sa odgovarajućim garnirungom....
28. dec.
Ražnjić od povrća sa vinegretomU posudi pogodnoj za potapanje ražnjića pomešajte sok od limuna, balsamiko sirće, med i maslinovo ulje. Začinite solju.
Isecite na stino strukove majčine dušice i ruzmarin i dodajte u vinegret....
04. maj
Pileći ražnjić sa tzatziki sosomPotopite drvene ražnjiće na oko 15 minuta u vodu. Izvadite mariniranu piletinu poređajte ražnjiće.
Pecite na roštilju ili gril tiganju oko 8 minuta sa svake strane. Servirajte sa sosom....
02. jul
Ražnjić od sabljarke na roštiljuUzmite ražnjić i poređajte redom parče luka, nakon toga ribu i na kraju papriku, a ako ne volite luk, možete da ga zamenite paradajzom. Nastavite da ređate dok se ražnjići ne potroše....
07. jul
Pileći ražnjić i povrće na gril tiganjuUzimamo drveni ražnjić i ređamo parče filea, luk, tikvicu, paradajz, papriku i tako dok sve ne naređamo.
Pečemo na gril tiganju okrećući s vremena na vreme....
03. sep.
Pileći ražnjići u marinadi sa roštiljaBelo meso iseckamo na kockice, pa krenemo da redamo na štapiće za ražnjiće. Kako koji ražnjć završimo ostavimo ga u marinadi....
01. maj
Ražnjići u marinadi na gril tiganjuNakon toga, meso nabodite na štapiće i formirajte ražnjiće. Premažite gril tiganj sa malo ulja i poređajte ražnjiće. Pecite ih sa svih strana.
Oljuštite krompir i nasecite ga na tanke trake, operite ga i osušite....
25. feb.
Riblji ražnjić sa povrćem na roštiljuZa ribe koje traže malo više termičke obrade, za svaki slučaj koristite metalni ražnjić.
5. Stavite robu na mesto povrća na roštilju, koji prethodno očistite i blago namažete....
27. mart
Ražnjić sa jagnjetinom na libanski načinRažnjić se ispeče na roštilju, na žaru ili električnom roštilju.
Posipa se solju po ukusu pre serviranja.
Prijatno!...
21. jun