Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
Kako da osušimo jabuke za zimu?Da biste osušili jabuke za zimu potrebno vam je zdravo voće. Opere se pod mlazom tekuće vode i suši se na debeloj krpi. Na tepsiju se postavlja papir ili novine....
Kako da osušimo papriku za zimuNakon toga stavite na rešetku ili za sušenje sudova da se suše. Paprike sušite u rerni sa otvorenim vratima na temperaturi do 60 stepeni.
Možete sušiti na suncu, rasporedite ih na papir i pokrijte gazom....
Kako da sačuvamo grašak za zimuTegle zatvorite i kuvajte 2 sata. Nakon toga ih izvadite i okrenite, tako da poklopac bude dole.
Zamrzavanje graška u zamrzivaču
Drugi način kako možete čuvati grašak tokom zime jeste da ga zamrznete....
Da zamrznemo paprike za zimuAko imate smrznute paprike pri ruci, obavezno isprobajte naše recepte za:
- punjene paprike;
- ili pohovane paprike;
Pročitajte takođe kako se prave parene paprike, kako se konzerviraju paprike za punjenje ili...
Da sačuvamo grožđe za zimuBuđ na grožđu je glavni razlog za njegovo kvrarenje tokom čuvanja. Buđ se prvo pojavljuje ne oštećenom grožđu. Zato oni treba da budu odvojeni od piceta....
Kako da zamrznete tikvice u zamrzivaču za zimu?Na sreću, sada ih možemo naći na tržištu u bilo koje doba godine. Ali ako vam se desi da dobijete više ovog povrća, možete bezbedno zamrznuti tikvice u zamrzivaču za zimu.
U osnovi su poznate dve varijante....
Da napravimo čeri paradajz za zimuMože da se uključi u svaki recept za salatu, supu i glavno jelo, kako svež, tako i spremljen po nekoj od metoda za čuvanje tokom zime. Karakterišu ga tipičan ukus i bogata aroma....
Papričice za zimuKada provre ostaviti da vri pola sata, skloniti sa vatre i tegle ostaviti u toj vodi da se ohlade....
Masline za zimuDrvenim čekicem za meso blago se udari da malo napukne.
Svaku maslinu zasecite na tri mesta. Staviti u veću posudu i prelijte ključalom vodom, pa nakon toga hladnom. Vodu pomešati sa solju....
Paradajz za zimuParadajz za zimu je gotov kada se prođe kašikom po dnu i ostane puteljak u zgušnjenim paradajzima.
Po želji može da se doda sitno iseckani peršun....
Voće za zimuNe mogu da kažem da je ovo recept, ovo želim da podelim sa svim kuvarima koji su na ovom sajtu, da pokažem kako pripremam voće za zimu, najviše sitno voće, trešnje, maline, višnje, jagode, borovnice....
Paprika sa paradajz sosom za zimuIspecite paprike i stavite ih u šerpu da omekšaju, kako bi se lakše ljuštile.
Paradajz oljuštite i ispasirajte.
Smesu od paradajza protrljajte kroz cediljku sa krupnim sitom, kako bi se uklonile semenke....
Pikantni pindžur za zimuPoželjno je da šerpa bude duboka, jer se stvara pena i može da prekipi, jer vatra je umerena, a ne jaka.
Kuvajte, dok smesa ne dobije gustinu boze i sklonite sa ringle da se malo ohladi....
Vitaminske bombe za zimuOvo je rezerva povrća za zimu. Priprema se sada i koristi za se spremanje čorbi, supa i drugih jela tokom zime.
Šagarepe ogulite, isecite na pola, a zatim isecite na polumesece ili na male kolutiće....
Pečena paprika za zimuPočnite da ređate tek ispečene paprike zbijeno u teglu, po sredini posipate sa malo soli.
Odozgo stavljate još jedan izmrvljen aspirin i ponovo malo soli.
Odmah zatvorite i okrenite naopako, dok se ne ohlade....
Mešana salata za zimuRernu isključiti i ostaviti da tegle odstoje dok se tegle potpuno ne ohlade.
Mešanu salatu za zimu odložiti u ostavu.
Napomena: Salata je veoma ukusna i zdrava. Od ove količine dobila sam osam tegli.
Probajte....
Svež bosiljak za zimuZato sam kopala po italijanskim receptima da se informišem kako sačuvati bosiljak za zimu i pronašla sam.
Recept, ako se uopšte može tako nazvati, je jednostavan i prost....
Kako da napravimo domaći kravlji sir
Sa čime da kombinujemo pržene tikvice
Marinirana cvekla za zimu
