Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Koliko dugo se kuvaju tegle sa zimnicomKoliko dugo se kuvaju tegle sa zimnicom
09. januar
Zajedno možete kuvati i kombinovati samo one koji se jednako dugo kuvaju. Evo i približne minutaže, vreme koliko treba da kuvate zimnicu: 1....
Koliko dugo se kuva različito povrćeKoliko dugo se kuva različito povrće
13. nov.
Zbog toga je neophodno znati koje povrće i koliko vremena kuvanja treba da bude gotovo tokom ove termičke obrade. Vreme za koje se različito povrće kuva Cvekla - ovo povrće se najduže kuva....
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....
Kako se kuvaju lignje?Kako se kuvaju lignje?
24. januar
Belančevine lignje su takve strukture da se prilikom dužeg kuvanja stvrdnjavaju. Ako ih kuvate duže od pola sata, ponovo postaju mekane, ali veličina se smanjuje više od pedeset procenata....
Kako se kuvaju sušeni vrganji?Kako se kuvaju sušeni vrganji?
28. okt.
Nakon što se namoče u vodi, kuvaju se. Ako ćete pržiti pečurke, kuvanje u vodi se može izostaviti. Profesionalni kuvari savetuju da suve pečurke potopite u sveže mleko kako bi jelo bilo aromatičnije i ukusnije....
Kako se pravilno kuvaju jaja?Kako se pravilno kuvaju jaja?
28. mart
Kuvanje jaja je teško s obzirom na činjenicu da dok ih ne ogulimo ne možemo biti sigurni koliko tvrdo smo ih skuvali. Manje je verovatno da će sveža jaja pući tokom "spremanja"....
Koliko vremena se kuvaju supe i čorbe?Koliko vremena se kuvaju supe i čorbe?
05. avgust
Ako ćete praviti čorbu od ćuretine, ćuretina se kuva 1 sat, a toliko je potrebno i kuvati junetinu. Svinjetina se kuva dugo, oko 2, 5 sata, a guska se ponekad kuva 2 do 3 sata....
Ravioli u lisnatom testuRavioli u lisnatom testu
03. maj
Skuvajte raviole prema uputstvu na pakovanju. Sveže raviole se kuvaju 2-3 minuta. Stavite ih u đevđir da se ocede od vode. U posudi pasirajte topljeni sir, sveže mleko, so i bosiljak. Dodajte rendani kačkavalj....
Ravioli sa piletinomRavioli sa piletinom
09. okt.
Pržite raviole u maslinovom ulju oko 5 minuta. Ocedite ih od suvišne masnoće i poslužite....
Ravioli sa spanaćemRavioli sa spanaćem
20. januar
Skuvati raviole prema uputstvu na pakovanju. Sačuvati 240 ml vode u kojoj su se kuvali ravioli. U tiganju rastopiti maslac, dodati sitno naseckan spanać i kašiku semenki komorača, pa dinstati nekoliko minuta....
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaPastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
07. avgust
Ako ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
Sveži ravioli sa spanaćemSveži ravioli sa spanaćem
15. januar
Gotova sveža testenina se kuva u kipućoj slanoj vodi 3 minuta. Sirovi ravioli se mogu čuvati vakumirani i u zamrzivaču....
Kako se kuva kukuruzKako se kuva kukuruz
27. april
Kuvati oko 15-20 minuta dok ne omekšaju. zrna izvadite rešetkastom kašikom da bi se voda isecedila....
Kako se kuva artičokaKako se kuva artičoka
15. jun
Artičokoa je ukusna i kada se kuva i začini začinima, ali ima fantastičan ukus kada se pripremi sa jajetom i plavim sirom....
Kako se kuva grašakKako se kuva grašak
13. jun
Koliko vremena se kuva grašak? Suvi grašak se normalno kuva oko 2 sata, a ponekad i duže, pošto ovde sve zavisi od sorte i potrebne konsistencije jela koje pravite....
Ravioli sa nadevom od borovnicaRavioli sa nadevom od borovnica
08. jul
Presavijte krug da postane polumesec i viljuškom pritisnite po ivicama dobro, da se ne otvaraju ravioli pri prženju....
Ravioli sa nadevom od rikoteRavioli sa nadevom od rikote
13. jul
Na kalupe za ravioli stavite jedan list, rasporedite nadev i zatvorite drugim listom. Krajeve prođite oklagijom i izvadite gotove raviole iz kalupa. U šerpi sa vrelom i posoljenom vodom skuvajte raviole....
Domaći ravioli sa sosom od pavlakeDomaći ravioli sa sosom od pavlake
02. feb.
1
Domaće raviole prelivamo i serviramo, posipamo mirođijiom. Testo je za 12 raviola, ako želite više, povećajte dozu, znate da se na 1 jaje dodajte oko 100 g brašno, ali zavisi od veličine jajeta....
Koliko dugo se kuvaju školjke?Koliko dugo se kuvaju školjke?
12. jul
Školjke u ljušturama se kuvaju vrlo kratko - tek da se ljušture otvore. Ako se kuvaju dugo, potoji opasnost da postanu žilave i ne previše ukusne....
Koliko dugo se kuvaju škembići?Koliko dugo se kuvaju škembići?
02. okt.
Da li će čorba biti gotova za sat ili ćete morati da čekate dva i više sati, zavisi od toga i koliko je stara životinja, jer što je životinja starija, škembiće treba duže kuvati....
Koliko dugo se kuvaju puževi?Koliko dugo se kuvaju puževi?
11. april
Čak i kuvari početnici mogu da se snađu sa tim zadatkom, ako se tačno drže uputstva iz recepata. Najvažniji deo pripremanja puževa je njihovo kuvanje....
Koliko dugo se kuvaju špargle?Koliko dugo se kuvaju špargle?
07. april
To važi i za kuvanje u vodi ili pripremu na pari - 2-3 minuta za tanje strukove i ne više od 5 za deblje....
Kako i koliko dugo se kuvaju pečurke?Kako i koliko dugo se kuvaju pečurke?
17. avgust
Postoji mnogo načina da ih pripremite, ali ovde ćemo obratiti pažnju na to kako i koliko dugo kuvati pečurke. Prvo što treba da uradimo je da dobro operemo pečurke, posebno one koje se sakupljaju u šumi....
Kako se kuva lep pirinačKako se kuva lep pirinač
10. feb.
Pre nego što ga sipate u njega prvo koristite neku meru po kojoj da znate posle koliko vode treba da dodate u njega za vreme termičke ovrade. Vaša mera može da bude najobičnija čaša....
Kako se kuva sa multikukerom?Kako se kuva sa multikukerom?
24. januar
Danas gotovo svako moderno domaćinstvo poseduje funkcionalnog pomoćnika za kuvanje....