Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
ne nude, tako da svako sam može da proceni koji mu se recept više dopada od ove dve vrste domaće spremljenih....
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaPastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
07. avgust
uglja je 5-7 cm, temperatura treba da bude umerena da se ne osuši; - tokom procesa roštiljanja ribu je dozvoljeno poprskati suvim belim vinom; - kuvajte ribu ne više od 20 minuta; - proverite da li je gotova čačkalicom...
Najsočniji rolat od mesaNajsočniji rolat od mesa
12. feb.
Pečenicu posuti preko jaja i pažljivo uviti rolat, prebaciti ga na pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni oko 35-40 minuta da lepo porumeni. Pre sečenja, ostaviti rolat da odmori bar 15 minuta....
Uskršnji rolat od mesaUskršnji rolat od mesa
20. mart
Na nadev stavimo oljuštena jaja i zavijamo u rolat dok pazimo da ne iscuri nadev. Zavežemo dva kraja i sredinu koncem i pržimo dok ne porumeni....
Rolat od mesa sa jajimaRolat od mesa sa jajima
03. jul
1
Podmazati pleh, staviti pola mase od mesa i rasporediti u oblik pravougaonika, poređati kuvana jaja, staviti preko drugu polovinu mesa i rukama oblikovati rolat....
Rolat od pilećeg mesaRolat od pilećeg mesa
05. sep.
U sredinu velikog parčeta filea stavite po parče maslaca, pokrijte malim komadima i uvijte u rolat. Posolite, pospite biberom. Rolate potopite u jaja i prezle i pržite u ugrejanom ulju....
Rolat od mlevenog mesaRolat od mlevenog mesa
30. sep.
Na kraju sipamo preostalo mleveno meso i zagledimo rolat da sakrije sastojke. Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Nakon toga nasecite kačkavalj na tanke trake i poređajte preko rolata....
Praznični rolat od mesa iz rernePraznični rolat od mesa iz rerne
10. dec.
Nakon toga isecite foliju i odvijte rolat, pecite oko 15 minuta dok slanina ne dobije zlatnu boju. Servirajte toplo sa prilogom od pečenog i svežeg povrća....
Rolat od mesa u listu kupusaRolat od mesa u listu kupusa
10. dec.
Uvijamo u rolat. Rolat posle uvijamo u dva ili tri velika lista kupusa, prethodno im isečemo debele žilice. Na dno glinene đuvečare stavljamo 3 lovorova lista, 2 zrna pimenta i 2 supene kašike ulja....
Rolat od mesa na bečki načinRolat od mesa na bečki način
29. nov.
Kalup za kolač se namaže i sipa se pola pripremljenog mlevenog mesa, preko njega se porešđa nadev od povrća i prekriva se drugom polovinim mlevenog mesa. Preliva se vinom i poređaju se parčići dimljene slanine....
Rolat od telećeg mlevenog mesaRolat od telećeg mlevenog mesa
26. sep.
Ukusan rolat, Malo je tamniji, tako je sa telećim mlevenim mesom, ali je aromatično i ukusno. Rolat od telećeg mlevenog mesa je uvek dobra ideja za ručak ili večeru....
Pečeni rolat od svinjskog mesaPečeni rolat od svinjskog mesa
29. okt.
Pecite rolat oko sat, pri čemu s vremena na vreme otvarate rernu, da prelijete meso sa sosom koji se stvorio. Napomena: Da bi se meso dobro ispeklo, kakvo god da je, pecite onoliko vremena koliko je teško!...
Šareni rolat od mlevenog mesaŠareni rolat od mlevenog mesa
12. januar
Rasporedimo smesu preko paprika i uvijemo pravougaonik u rolat. Razvučemo mleveno meso u pravougaoni oblik na foliji, posutoj sa malo vode. U centar stavljamo rolat od paprika i sve uvijemo u veći rolat....
Rolat od mlevenog mesa divljačiRolat od mlevenog mesa divljači
09. jul
Na foliji razvlačimo mleveno meso i uvijamo u rolat. Krompir sečemo po želji na žilijen ili na krugove. Stavljamo rolat u pleh i namažemo ga uljem ili maslacem odozgo....
Šareni rolat od mesa pečen u rerniŠareni rolat od mesa pečen u rerni
25. april
U jedan kraj se ređaju po celoj dužini kobasica, paprika i uvija se jednom; nakon njih, na trake isečene dimljene grudi i šargarepe i uvija se još jednom; poređaju se jaja, pečurke i na trake isečen kačkavalj i rolat se čvrsto...
Rolat od mesa sa kukuruzom i pečurkamaRolat od mesa sa kukuruzom i pečurkama
22. mart
Umesite i oblikujte rolat, koristeći foliju da ga uvijete. Stavite ga u namazan pleh i stavite u ugrejanu rernu. Malo pre kraja pečenja poređajte kolutiće paradajza i obilno pospite kačkavaljem....
Rolat od mesa sa nadevom u slaniniRolat od mesa sa nadevom u slanini
24. maj
Na drugu aluminijumsku foliju se poređaju čvrsto kriške slanine. Na njih se stavi rolat od mlevenog mesa i opet se uz pomoć folije uvije u rolat. Tako se postavi u posudu i peče se na 200 stepeni oko 25 minuta....
Rolat od svinjskog mesa sa nadevomRolat od svinjskog mesa sa nadevom
24. maj
Namažite meso senfom, rasporedite ravnomerno odozgo nadev i uvijte u čvrst rolat. Ceo rolat uvijte kanapom da se ne raspadne prilikom pečenja....
Rolat od jaja i mlevenog mesaRolat od jaja i mlevenog mesa
30. jun
Ostavite da se ohlade i pomešajte mleveno meso sa začinima i jednim jajetom. Sipajte smesu na koru i uvijte u rolat. Pecite u ugrejanoj rerni na 190 stepeni dok ne bude gotovo....
Rolat od mlevenog mesa i slanineRolat od mlevenog mesa i slanine
25. avgust
Uvijamo mleveno meso uz pomoć folije u čvrst rolat. Preko drugog komada folije stavljamo komade slanine, stavljamo u kraj rolata od mlevenog mesa i ponovo uvijamo zajedno sa slaninom....
Rolat od krompira i mlevenog mesaRolat od krompira i mlevenog mesa
07. jul
Stavite brašno i umesite neku vrstu testa (smesa treba da bude relativno homogena, kako se ne bi raspadala prilikom umotavanja u rolat i kod pečenja)....
Rolat od mlevenog mesa sa nadevom od povrćaRolat od mlevenog mesa sa nadevom od povrća
11. april
Preko njih stavite hladan nadev, nakon toga prvo uvijte paprike preko nadeva, a posle uz pomoć papira za pečenje uvijte sve zajedno u čvrst rolat....
Novogodišnji rolat od mesa, uvijen u listove kupusaNovogodišnji rolat od mesa, uvijen u listove kupusa
30. dec.
Pospite sa malo soli i uvijte u rolat, podižući foliju. 3. Razvucite i obavijte listovima kupusa, prethosno skinite tvrdi deo i žilice. Ponovo uvijte folijom i učvrstite po ivicama. 4....
Kako se peče ceo komad mesaKako se peče ceo komad mesa
01. maj
Meso, ispečeno u komadu, ne samo da je izuzetno ukusno, već je i jelo koje se servira u odgovarajućoj posudi i sa pravilno odabranim garnirungom, koji mu obogaćuje ukus. U kuhinji mnogih naraoda ima recepata za pečenje...
Rolat od mesa sa nadevom od spanaća i pečurakaRolat od mesa sa nadevom od spanaća i pečuraka
25. januar
Uvijte u rolat uz pomoć folije. Stavite rolat u namazan pleh sa dnom koje se ne lepi. Pecite rolat u rerni dok ne dobije zlatnu boju. Pre serviranja isecite na kriške....