Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....Kako se blanšira krompirAko želite da ga sačuvate duže vreme, čim se ohladi, nakon što ga izvadite iz vode, pakuje se i zamrzava.
Kad smo već na temi blanširanje krompira, pogledajte kako da napravite savršen sotirani krompir.... Kako se prži krompirTo će učiniti prženi krompir hrskavijim. Isecite krompir i oprerite ga, a onda ga potopiti pola sata u vodi.
Izvadite i osušite. Ako ostane vode po krompiru, tokom prženja će prskati ulje.... Kako se zamrzava povrćeKrompiri se zamrzavaju tako što se očiste od kore, seku se na kriške i zalivaju se vrelom vodom na nekoliko minuta, ocede se, posuše se i raspoređuju se u pakete.
Zamrznuto povrće se priprema mnogo brže od sirovog.... Krompir ćufte sa mocarelomOd ohlađenog krompir pirea napravite male ćufte u njihovu sredinu stavite po komad mocarele i uvaljajte u susam.
Ispržite apetitne krompir ćuftice u zagrejanom ulju.... Krompir ćufte od slatkog krompiraIspržite mekane ćuftice da se dobije zlatkasta boja i vadite na ubrus, koji će apsorbovati višak masnoće.
Nežne, ukusne i drugačije krompir ćufte od slatkog krompira koje će vam postati omiljene.
Prijatno!... Kako se pravi domaći hrskavi krompirZamislite pomorandžu umesto krompira i sve će vam biti jasno.
Tajna hrskavo prženih krompira
Treba da dobijete pravi balans krompira, skroba i vode.... Krompir ćufte sa panko prezlama u rerniOd smese vlažnim rukama se oblikuju krompir ćufte, koje se uvaljaju u panko prezle i ređaju se u tepsiju. Kod mene je ispalo 25 ćufti. Stavljaju se da se peku tako što vreme zavisi od rerne.... Ćufte sa kačkavaljem na krompir pireuStavite tepsiju i prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite dok se ne dobije zlatkasta boja kačkavalja.
Ćufte sa kačkavaljem na krompir pireu su veoma ukusne.... Kako da čuvamo krompir?Da biste zaštitili krompir od viška vlage, pokrijte ga vrećama napunjenim piljevinom. Takođe možete poređati nekoliko glavica cvekle na krompir.
Ne samo višak vlage, već i nedostatak vlage loše utiče na krompir.... Kako da blanširate krompirOperite krompir. Ako ih blanširate za guljenje, onda ih stavite u šerpu sa kipućom vodom. Ako ih blanširate za zamrzavanje, sačekajte dok voda ne proključa, pre nego što ih ogulite i isečete.... Zapečene ćufte sa krompir pireom i kačkavaljemPromešajte meso kako bi se sve sjedinilo i neka odstoji 30 minuta.
Za to vreme ogulite krompir, operite i stavite da se kuva. Nakon toga ga ocedite i ostavite 100 ml vode u kojoj su se krompiri kuvali.... Kako da brzo oljuštimo krompir?Kako da brzo oljuštimo krompir?
Ako želite da pripremite jelo sa krompirom bez kuvanja i treba da ga oljuštite dok je svež, možete se poslužiti drugim trikom.... Kako brzo da oljuštimo krompir?Viljušku zabijte u centar krompira. Zavrtite jednom rukom, tako da se krompir vrti, dok drugom rukom koristite drugu tradicionalnu mašinu za guljenje krompira (ljuštilica ili običan nož).... Ćufte u sosuStaviti ga na 30 minuta u frižider i nakon toga navlaženim rukama formirajte ćuftiće.
U međuvremenu propržite ostatak luka na ulju.... Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?Francuski kuvari, koji su poznati po svojoj prefinjenoj kuhinji, verovatno gledaju sa visine na aktivnosti svojih italijanskih kolega, čija je kuhinja najpoznatija po pravljenju testenine, antipasti i pice. Ili drugačije... Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo.... 
Kako se prave perlice šećera?
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Kako se blanšira krompir
Kako se prži krompir
Kako se zamrzava bundeva?
Kako se zamrzava povrće
Krompir ćufte sa mocarelom
Krompir ćufte od slatkog krompira
Kako se pravi domaći hrskavi krompir
Krompir ćufte sa panko prezlama u rerni
Krompir ćufte sa dimljenom slaninom i zeljem
Ćufte sa kačkavaljem na krompir pireu
Kako da čuvamo krompir?
Kako da blanširate krompir
Zapečene ćufte sa krompir pireom i kačkavaljem
Kako da brzo oljuštimo krompir?
Kako brzo da oljuštimo krompir?
Kako da ispržimo ćufte na zdrav način?
Najukusniji prženi krompir se pravi ovako
Ćufte u sosu
Hrana, koju ne možete da zamrzavate u zamrzivaču
Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?
Kako da zamrznete leblebije?
