Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Prstima se pritiska i odozdo na papir za pečenje izlaze mali duguljasti komadići šećernih perli. Ostavljaju se da se osuše....Kako se čuvaju različite vrste namirnicaNekoliko saveta za dobro čuvanje prehrambenih proizvoda
- Jagode i maline, koje se lako kvare mogu duže da se čuvaju ako pripremite rastvor vode i sirćeta u razmeri 1:10 - 10 šolja vode sa 1 šoljom sirćeta i isperite... Kako se čuva čaj?- Čaj je najbolje čuvati u malim količinama, vodeći računa da pri otvaranju kutije ne prodre vlaga ili para.
- Dobro čuvan čaj može zadržati svoj kvalitet do pet godina.... Kako se čuva boranija?Čuva se u vodootpornim kesama, isečena na komade od 3-5 centimetara. Na ovaj način boranija se može čuvati do 10 meseci.
Drugi način čuvanja boranije je konzerviranje. Radi se pod pritiskom u odgovarajućim teglama.... Kako se čuva vino?Zavisi i od temperature na kojoj čuvamo otvorenu flašu - kada je sobna, dani se automatski smanjuju.... Žele od maline sa bosiljkomU sirup dodajemo želatin i smesu mešamo dok se ne rastvori.
Žele od maline sipamo u 6 posudica i ostavljamo u frižideru na 2 sata.... Kriške od maline sa čokoladomOstavite da se potpuno ohladi i prelijte istopljenom mlečnom čokoladom.
Kada se stvrdne, voćni kolač isecite na pravougaone kriške.
Čuvati u dobro zatvorenoj posudi.
Kriške od maline sa čokoladom su spremne.... Smuti od maline sa jagodomZamrznuto voće se dodaje na kraju, da se ne oteža rad blenderu.
Kada ima tečnih sastojaka onda se lakše okreće malo po malo. Super smuti!... Sorbe od maline sa šampanjcemDesert stavite u zamrzivač na 4 sata, na svakih pola sata mešajte da se stvore ledeni kristali.
Servirajte sa ukrasom od malina i grančica mente.... MalineIzbor i čuvanje malina
Izaberite zaokrugljene, tvrde, potpuno crne maline (žute ili ljubičaste ako je to boja sorte). Nezreli plodovi ako su otkinuti neće više da zru.... Domaći sladoled od maline sa biberomMaline izgnječite kroz metalnu cediljku da dobijete pire. Pre nego što bacite semenke, stavite ih u gazu i ocedite.
Šećer rastopite na vatri sa šoljom i po vode. Procedite i ostavite da se ohlade.... Sladoled od maline i banane sa suvim grožđemMaline izvaditi iz zamrzivača i pustiti da se otope na sobnoj temperaturi pola sata. Ne više, jer nam ne trebaju skroz otopljene vec nesto između.
Prethodno smrznute banane iseci na kolutove i zamrznuti.... Kako se karameliziraju maline?Ako nemate sveže maline, a treba da koristite maline iz kompota, treba da ih iscedite od tečnosti i osušite kuhinjskim ubrusom, stavljajući ih direktno na njega kako ne bi oštetili voće.... Kako se zamrzavaju maline?Razume se, ako imate celu kofu malina, pripremićete mirisno slatko od malina ili džem od malina, ali ima načina da sačuvate svežinu plodova i da uživate u njima čak i tokom zime.... Slatko od malina u rerniOčistite maline tako što odstranite one koje nisu dobre. Sipajte ih u veliku posudu za pečenje, pospite šećerom i ostavite ih da odstoje tako tokom noći.... Žele od malina i ribizlaPospite očišćene maline i ribizle šećerom, kuvajte ih na umerenoj vatri dok voće ne pusti sok i šećer se ne istopi.... Kompot od malina u flašamaPažljivo očistite maline i operite ih, pazeći sve vreme da ih ne zgnječite.
Odvojite odgovarajuće flaše i stavite po 10 malina u svaku, dodajte šećer po želji. Količina šećera zavisi od veličine flaše.... Toping od maline za kolače i deserteU blender sipamo zamrznute maline.
Dodajemo malo vode da se lakše samelje.
Kad se samelju, stavljamo u tiganj.
Ostavite malo da ispari voda, mešajte.
Dodajte šećer. Promešajte sos od maline.... Kako čuvati hranuCilj čuvanja je neispunjen, ukoliko Vam se zalihe pokvare. Sledeći saveti će Vam pokazati kako da čuvate svoju hranu.
Šta čuvati?
Čuvajte samo one namirnice koje volite da jedete.... Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?Francuski kuvari, koji su poznati po svojoj prefinjenoj kuhinji, verovatno gledaju sa visine na aktivnosti svojih italijanskih kolega, čija je kuhinja najpoznatija po pravljenju testenine, antipasti i pice. Ili drugačije... 
Kako se prave perlice šećera?
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Kako se čuvaju različite vrste namirnica
Kako se čuva čaj?
Kako se čuva boranija?
Kako se čuva vino?
Žele od maline sa bosiljkom
Kriške od maline sa čokoladom
Smuti od maline sa jagodom
Sorbe od maline sa šampanjcem
Maline
Parfe od maline sa pečenom korom
Domaći sladoled od maline sa biberom
Sladoled od maline i banane sa suvim grožđem
Kako se karameliziraju maline?
Kako se zamrzavaju maline?
Slatko od malina u rerni
Žele od malina i ribizla
Kompot od malina u flašama
Toping od maline za kolače i deserte
Glazura od maline za kolače i torte
Kolači od kokosa sa želeom od maline i čokoladom
Kako čuvati hranu
Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?
