Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Specifičnosti kod mešenja testa od spelteSpecifičnosti kod mešenja testa od spelte
12. jun
Sa ovom vrstom brašna upotreba kvasca ne daje dobre rezultate. Specifičnost mešenja testa od spelte je u tome što treba povećati količinu vode....
Milibrot bez mešenja sa bademimaMilibrot bez mešenja sa bademima
28. april
Neka vam je slatko i srećni praznici sa ovim ukusnim milibrotom bez mešenja. Neka je puna vaša uskršnja trpeza!...
Vrste kafe prema načinu pripremeVrste kafe prema načinu pripreme
04. jun
Evo najčešćih vrsta kafe prema načinu pripreme: Espresso - Najčešća vrsta kafe koja se koristi za pripremu espresa je Robusta....
Lenji milibrot bez mešenja sa čokoladomLenji milibrot bez mešenja sa čokoladom
17. jun
Lenji milibrot bez mešenja sa čokoladom pecite u hladnoj rerni na 180°C. Drvenom čačkalicom proveravajte da li je gotov....
Hleb bez mešenja sa hrskavom koricomHleb bez mešenja sa hrskavom koricom
04. sep.
Nakon toga ponovo mešam testo, oblikujem, ponovo pokrivam i ostavljam na sat vremena. Peče se u posudi za pečenje, vatrostalnoj posudu ili glinenoj đuvečari. Lično preferiram đuvečaru - ukusnije je....
Penjurlija mešena u mini pekariPenjurlija mešena u mini pekari
11. jun
Na isti način uradite i sa drugom loptom testa. Premažete penjurliju žumancem i ostavite da naraste. Pecite na 180 stepeni dok ne bude gotovo. Penjurlija, umešena u mini pekari je veoma ukusna....
Pogača, mešena u mini pekariPogača, mešena u mini pekari
05. okt.
Uključujemo program za testo na sat i po vremena. Gotovo testo vadimo, oblikujemo i ostavljamo ponovo da nadođe. Peče se na 170-180 stepeni dok ne dobije zlatnu koricu....
Milibrot pogača, mešena u mini pekariMilibrot pogača, mešena u mini pekari
11. april
Uključujemo program za mešenje. Kad bude gotovo, vadimo testo iz mini pekare, oblikujemo pogaču i stavljamo u prethodno namazan pleh. Ostavljamo na toplom da nadođe....
Razvučena pita, mešena u mini pekariRazvučena pita, mešena u mini pekari
02. januar
Čim primetite da se to dešava ostavite listove na stolu i počnite pažljivo da vučete ivice testa dok ne postanu jednako providne kao i sredina. Odsecite krajeve testa nožem....
Makedonska pogača (mešena u mini pekari)Makedonska pogača (mešena u mini pekari)
27. sep.
Na isti način uradite i sa preostalim loptama testa, poslednji list se ne maže mašću. Isecite pogaču na kvadrate i namažite odvojenim žumancem, pomešanim sa 1 supenom kašikom mleka i 1 supenom kašikom ulja....
Penjurlija bez jaja, mešena u mini pekariPenjurlija bez jaja, mešena u mini pekari
14. maj
Dodajte ulje, so i na kraju brašno, uključite mini pekaru na program za mešenje i nadolaženje. Izvadite nadošlo testo i podelikte ga na dva jednaka dela....
Kiflice, mešene u mini pekariKiflice, mešene u mini pekari
16. jun
Kiflice, mešene u mini pekari - idealne za doručak, užinu ili za put. U posudi pekare stavljamo sastojke u sledećem redu: sveže mleko, rastopljeni maslac, umućeno jaje, so, šećer, brašno, kvasac....
Bageti, mešeni u mini pekariBageti, mešeni u mini pekari
08. april
Uključite mašinu na program - Testo sa nadolaženjem - koja traje 90 minuta. Podelite testo na tri jednaka dela i preko brašnom posute radne površine oblikujte fitilje u obliku klasa pšence....
Mekane pogačice, mešene u mini pekariMekane pogačice, mešene u mini pekari
28. januar
1
Mekane pogačice, mešene u mini pekari su gotove....
Rol-kobasice (mešene u mini pekari)Rol-kobasice (mešene u mini pekari)
04. april
Uključite program za testo i sačekajte dok mašina ne prestane da mesi, i dok testo ne počne da nadolazi....
Zlatna pravila mešenjaZlatna pravila mešenja
03. avgust
Nakon što napravite testo, možete ga izvaditi iz posude u kojoj ste mesili sastojke - dolazi red na mešenej. Nekim receptima je potrebno dugo mešenje....
Korneti od lisnatog testa sa dve vrste krema i čokoladomKorneti od lisnatog testa sa dve vrste krema i čokoladom
21. april
Na isti način radimo i sa drugim kornetima. Ostavljamo ih sa strane da se ohlade....
Milibrot mešen u mini pekariMilibrot mešen u mini pekari
14. maj
Svi sastojci /bez slatkog/ se stavljaju u mini pekaru, stavljaju se na program za mešenje - 15 minuta. Ostavlja se 30 minuta da nadođe. Drugo mešenje - 15 minuta. Ponovo narasta - 30 minuta....
Milibrot, mešen u mini pekariMilibrot, mešen u mini pekari
05. april
Uključujemo mini pekaru na program testo, dok se mesi sipamo po malo od masti da se potpuno integriše. Sačekamo da se testo ugreje i da odstoji oko 15 minuta, i prebacujemo u duboku posudu....
Testo za picu, mešeno u mini pekariTesto za picu, mešeno u mini pekari
10. mart
Uključujemo na program mešenje, kad završi, stavljamo u pleh, oblikujemo koru i ukrašavamo po ukusu....
Testo za pogaču, mešeno u mini pekariTesto za pogaču, mešeno u mini pekari
12. maj
Odozgo sipajte suvi kvasac i ukljućite program "Testo". Kad se testo zamesi, isključite mini mekaru i izvadite testo....
Slane milibrot kiflice, mešene u mini pekariSlane milibrot kiflice, mešene u mini pekari
08. januar
Kada završi funkcija za nadolaženje testa, izvadite ga iz mini pekare i na brašnom posutoj radnoj površini podelite testo na 2 dela. Svaki od njih razvucite na krug i isecite na 10 trouglova....
Rošćići sa sirom, mešeni u mini pekariRošćići sa sirom, mešeni u mini pekari
21. maj
Uključujemo mini pekaru na program za testo (nakon mešenja u samom programu ima i program nadolaženje). Nakon mešnje i nadolaženja, vadimo testo i podelimo ga na 4 lopte....
Milibrot rolat mešen u mini pekariMilibrot rolat mešen u mini pekari
23. april
Za bolji rezultat dobro bi bilo da se stavi jedna metalna posudica vode u rernu za vreme pečenja milibrot rolata mešenog u mini pekari....
Hleb bez mešenjaHleb bez mešenja
25. nov.
Izvadite šerpu i dok je još vruća u nju stavite testo, a oštrim nožem napravite zareze u obliku krsta na gornjoj strani testa....