Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Začini koji idu uz ribuOvaj začin se često koristi i u arapskoj, azijskoj i južnoevropskoj kuhinji.
Osnovni sastojak senfa, slačica, je druga alternativa da se riba začini. Ljutkast začin se dodaje marinadama za ribu....
24. jul
Začini koji idu uz pirinačDobro kod pirinča je to što može da se spremi na mnogo načina i u njega mogu da se dodaju brojni začini....
02. maj
Koji začini idu uz zečetinu?Drugi odgovarajući začini su origano, senf i majčina dušica. Imajte u vidu, da teške arome sakrivaju laku i nežnu aromu zečetine....
13. okt.
Začini koji odgovaraju uz kinouOd mahunarki - leblebija i pasulj. Za kinou odgovaraju i meso prepelice, piletina i ćuretina, kao i pečurke. I morski plodovi - dagnje, lignje, škampi.
Čime se može začiniti kinoa?...
27. nov.
Začini koji odgovaraju uz ćuretinuTrebaće vam maslac i sveži začini. Rastopite maslac i sitno iseckajte začine....
15. jun
Uz šta idu tikvice?Biljke i začini: beli luk, bosiljak, origano, peršun, crni biber, so, majčina dušica, cimet, đumbir;
Voće i povrće: limun, luk, paradajz, pečurke, paprike, kukuruz, patlidžan;
Mlečni proizvodi: feta sir, sir rikota,...
03. dec.
Koji zeleni začin uz koje jelo ide?Takođe pročitaj kako se čuvaju zeleni začini i kako da uzgajamo začine u kućnim uslovima....
24. okt.
Koji deserti idu uz ribu?Egzotične arome
Riba ima toliko laganu aromu, da se često pojačava dodatno egzotičnim začinima i aromama. U mnogo tajlandskih recepata ukus ribe se pojačava marinadom od kokosovog mleka, meda ili karija....
11. jun
Začini koji odgovaraju oradiKapari su još jedan način da oplemenite i začinite oradu.
Generalno, orada toleriše mnoge začine jer je lišena jakog i teškog mirisa....
28. okt.
Začini koji odgovaraju pirinčuKako bi pirinač bio ne samo ukusan, već i aromatičan, pomažu nam različite vrste začina. Pripremite sami smesu začina, koja odgovara kuvanom pirinču....
15. sep.
Ćuftice od leblebija u rerniNatopite leblebije 12 sati. Nakon toga ih ocedite i sameljete u blenderu. Sameljete suncokret, susam i indijski orah i dodate ih leblebijama....
13. jul
Piletina i leblebije u saftuProcediti ih i u meso i leblebije ih služiti.
Po želji iscediti preko još limunovog soka. Jelo služiti dok je toplo.
Prijatno uz piletinu i leblebije u saftu!...
14. mart
Začini, koji čine krompir neodoljivimDo ovde je sve odlično, ali da li znamo koji začini se odlično kombinuju sa krompirom i dopunjuju njegov ukus?...
14. feb.
Začini koji najviše odgovaraju piciOvaj začin može da se koristi kao svež ili sušen.
Majoran takođe spada u grupu začina, koji se veoma često koriste u pripremi pice....
17. avgust
Čorba od leblebije i povrćaDan pre potopite leblebiju u hladnu vodu. Sledećeg dana je kuvajte u ekspres loncu oko 90 minuta. Ocedite i sačuvajte vodu.
Povrće očistite....
19. jul
Šnicle od leblebije i šargarepeOblikujte šnicle od leblebija dlanovima.
Pržite šnicle od lebebije i šargarepe u zagrejanom ulju sa obe strane do zlatne boje.
Prijatno!...
16. dec.
Papirkaš od leblebija s kobasicomČim je prošlo sat vremena i leblebije sa kobasicom i šargarepom su potpuno gotove, sipajte im ostalo već izdinstano povrće i kuvajte još oko 10 minuta, da se dobro pomešaju svi ukusu....
08. avgust
Ćuftice od leblebija i sirevaServirajte ćuftice od leblebija i sireva sa svežom salatom i omiljenim sosom.
Prijatno!...
26. maj
Namaz od leblebije i tunjevineNamaz od leblebije i tunjevine, spreman je za kratko vreme.
Oceđenu leblebiju, tunjevinu, ulje, so po ukusu, sveže ceđeni sok od limuna stavite u blender i blendajte dok ne postane glatka smesa....
09. dec.
1
Koje povrće i proizvodi dobro idu uz korijander?A listovi ovog začina su izuzetno pogodni za hladnu supu Gaspačo.
Začin se odlično slaže sa krompirom i ribom, na primer za pohovanje.
Možda najveću primenu korijander nalazi u indijskoj kuhinji....
27. feb.
Namaz od leblebije i pečenih paprikaLeblebiju skuvajte dok ne bude gotova. Možete koristiti i gotovu leblebiju iz konzerve.
U blender dodajte leblebije i paprike, koje ste ispekli i očistili. Dodajte i tahini od susama.
Iscedite sok od pola limuna....
18. feb.
Janija od leblebija i klica pasuljaJanija od leblebija takođe može da se posluži sa pirinčem ili kinoom....
17. dec.
Arapske ćuftice od leblebija i pasuljaIzuzetno ukusne, nezaboravne orijentalne arome arapske ćuftice od leblebija i pasulja - sjajne vegan falafele sa pasuljem za jedan svež obrok....
09. jul
1
Krem čorba od leblebija i graškaČim povrće potpuno omekša, dodajte i grašak i leblebije.
Začinite solju i biberom po ukusu. Nakon 10 minuta isključite ringlu, pasirajte ukusnu krem čorbu u homogenu smesu....
27. avgust