Facebook
Omiljeno
Pinterest
Zamrzavanje peršuna i mirođijeNakon što osušite, iseckajte peršun ili mirođiju, kao kad ih dodajete u jelo.
Isečenu mirođiju i peršun možete pomešati i sastaviti. Možete opušteno da pripremite zeleni miks po ukusu....Sos od peršuna i bosiljkaBosiljak i peršun sa stavljaju u secka. Pasiramo kratko i dodajemo sok od polovine limuna i maslinovo ulje.
Začinjavamo solju i pasiramo ponovo sve veoma dobro.... Ćuftice od peršuna i pirinčaStrukove peršuna, oprane i dobro oceđene od vode, iseckamo na sitno.
U odgovarajućoj posudi pomešamo ohlađeni pirinač, peršun, dva jaja, kiselo mleko, sodu, sirće, kumin, biber i so. Dobro promešamo.... Sok od peršuna i limunaPeršun stimuliše krvotok, a dodavanjem soka od limuna dobijate efikasni napitak za smanjivanje nivoa holesterola i rizika od moždanog udara.... Plava riba preko peršuna i avokadaPeršun, koji ste oprali i ocedili, naseckajte na sitno. Presecite avokado na pola, uklonite košticu i uz pomoć kašike izdubite unutrašnjost. Nasecite avokado i dodajte ga u peršun.... Kako da sušimo peršun, mirođiju i origanoŽalfija, majčina dušica, letnji čubar, mirođija, lovorov list, origano, ruzmarin i peršun nisu toliko teški za sušenje zbog niske vlage koju oni sadrže u svojim listovima koja lako može da se osuši ili da... Pesto od peršuna sa orasimaKoristite pesto od peršuna sa orasima kao dresing za salatu, sos za testeninu ili namazan preko prepečenog hleba.
Čuvajte u frižideru do 2-3 dana.... Pesto od peršuna sa maslinamaSvež peršun se dobro opere, odvajaju se veće drške, a listići se stavljaju u teglu. Dodaju se masline bez koštica, čenovi belog luka, ulje, so i sok od pola limuna.... Čaj od peršuna za jačanje kostijuPrelijte peršun vrelom vodom, poklopite i sačekajte 10 minuta da odstoji.
Procedite čaj i pijte ga dok je topao.
Peršun je biljka bogata kalijumom i pomaže u regulisanju visokog pritiska.... Dresing od peršuna sa belim lukomPomešajte sitno isečen peršun sa belim lukom u maloj posudi. Pažljivo dodajte maslinovo ulje, dobro promešajte. Začinite solju i biberom.... Orada na roštilju sa mnogo peršuna i limunaIsecite limun na tanke kriške i stavite po 2-3 kriške u unutrašnjost, i isečeni peršun. Oštrim nožem napravite proreze na ribi sa obe strane.
Ugrejte roštilj i lepo ga namažite uljem ili slaninom.... Salata od peršuna sa paradajzom i bulguromSitno isečemo paradajz, peršun, mentu i luk i sve to se stavlja u drugu posudu.
Posoli se i začini biberom i cimetom. Dobro se promeša. Bulgur se ocedi i pomeša sa ostalim sastojcima.... Salata od peršuna sa kinoom i avokadomPeršun pojačava imuni sistem i možan je antioksidant, koji se bori protiv niza virusa i bakterija.
Peršun sadrži kalcijum, fosfor, gvožđe, natrijum, kalijum, vitamin A i vitamin C, magnezijum.... Čaj od mirođijePripremite seme i stabljike mirođije:
Izmerite 1 kašiku celog semena mirođije.
Prokuvajte vodu: 2 šolje vode prokuvajte u loncu ili džezvi.... Zamrzavanje sveže mirođijeSitno iseckajte grančice mirođije. Možete da iseckate i lisće i grančice.
Naseckanu mirođiju ubacite i dobro pritisnite u kutije za jednokratnu upotrebu ili u kutije za zamrzavanje.... Čorba od mirođijeKroz nekoliko minuta čorba od mirođije je gotova i spremna za posluživanje.... Ćuftice od peršuna sa sirom i mladim lukomZa pravljenje ovih ćuftica od peršuna koristim listove i deo tanjih drški peršuna koji su u gornjem delu grančice.
Mladi luk i mladi beli luk se očiste i krupno iseckaju.... MirođijaIzbor i čuvanje mirođije
Kad god je moguće, dobro je izabrati svežu mirođiju umesto sušene, jer ima veće aromatične kvalitete ukusa.... Brz pesto od mirođijeMirođija se očisti od drški i iskida se.
Beli luk se oljušti i zajedno sa mirođijom se stavlja u miltipraktik.
Dodajte i maslinovo ulje, orahe i so.
Blendirajte sve sastojke dok se ne dobije pasta.... PeršunIzbor i čuvanje peršuna
Kad god je to moguće, potrebno je birati svež peršun umesto sušenog, jer ima bolje ukusne kvalitete. Svež peršun treba izabrati tamno zelene boje i izgleda svež i hrskav.... 
Zamrzavanje peršuna i mirođije
Sos od peršuna i bosiljka
Ćuftice od peršuna i pirinča
Sok od peršuna i limuna
Plava riba preko peršuna i avokada
Kako da sušimo peršun, mirođiju i origano
Pesto od peršuna sa orasima
Ćuftice od peršuna sa sirom
Pesto od peršuna sa maslinama
Ćuftice od peršuna sa kačkavaljem
Čaj od peršuna za jačanje kostiju
Dresing od peršuna sa belim lukom
Orada na roštilju sa mnogo peršuna i limuna
Brancin sa pestom od peršuna na roštilju
Salata od peršuna sa paradajzom i bulgurom
Salata od peršuna sa kinoom i avokadom
Šaran u rerni sa nadevom od peršuna i paradajza
Čaj od mirođije
Zamrzavanje sveže mirođije
Čorba od mirođije
Ćuftice od peršuna sa sirom i mladim lukom
Mirođija
Brz pesto od mirođije
FIle od orade sa pestom od peršuna i sosom od senfa
Peršun
