Punjene paprike sa kukuruzom i pečurkama

18/07/2018
"Posne punjene paprike sa aromatičnim nadevom - evo sa čime danas da iznenadite porodicu "
Priprema25 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno60 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano98
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Očistite pečurke i sitno ih iseckajte. Rastopite kravlji maslac i stavite na umernu vatru, stavite sitno iseckan luk, pečurke i izrendan cele da se dinstaju 3 minuta ispod poklopca.

Dodajte sitno iseckan beli luk, sitno iseckan paradajz bet vode i kukuruz. Dinstajte još nekoliko minuta.

Posolite i dodajte isckanu mirođiju, majčinu dušicu i na kraju alevu papriku. Nadev ne treba da bude voden.

Dobijenim nadevom napunite paprike i ređajte u pleh, pospite sa malo ulja i sipajte vodu u pleh do pola. U vodu stavite malo soli i pecite u umerenoj rerni.

Deset minuta pre nego što bude gotovo umutite jaja sa kiselim mlekom dok ne dobijete homogenu smesu i začinite sos. Nakon toga vratite ponovo u rernu na 5-10 minuta.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar