Način pripreme
Operite paprike, očistite i ispecite malo na ringli. Rasporedite ih na papir, a u duboku posidu stavite so, šećer sirće i rastvorite.
Hladne paprike dodajte u posudu sa salamurom, zajedno sa sitno isečenom mirođijom i peršunom.
S vremena na vreme ih mešajte i ostavite da odstoje u salamuri 24 sata.
Punite u odgovarajuće tegle, nemojte sterilizovati.