Način pripreme
Pripremamo nadev, pomešamo izgnječen sir sa jajima, sitno isečenim paradajzom, peršunom i mirođijom, dodajemo biber, beli luk i ulje.
Pečemo paprike i oljuštimo ih, napunimo ih smesom za nadev.
Uvaljamo paprike u brašno, pomešano sa prezlama, nakon toga potapamo u umućena jaja i pržimo dok ne dobiju zlatnu boju.
