Način pripreme
Očistimo svinjske uši, gorionikom skinemo dlačice i operemo dobro. Kuvamo u posoljenoj vodi oko 50-60 minuta. Vadimo i sečemo na sitne kockice.
Bujon procedimo i vraćamo na vatru da vri sa isečenim mesom još oko 10 minuta. Začinimo biberom, čilijem, iseckanim belim lukom i sirćetom.
Po želji možemo napraviti zapršku. Čorba se konzumira topla i odgovarajuća je posebno za hladne dane.
