bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Pečena pastrmka sa limunom i ruzmarinom

Pečena pastrmka sa limunom i ruzmarinom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Početnik
2k1729k303
Pečena pastrmka sa limunom i ruzmarinom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
31/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
2
"Nekoliko kapi limuna i grančica ruzmarina - savršena pastrmka samo to traži"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Riba se očisti od iznutrica, opere se obilno hladnom vodom. U posudu sa uljem dodajemo struk svežeg ruzmarina, biber, so i sok od limuna.

Mažemo dve ribe sa svih strana i utrobu takođe. Limun se seče na krugove u stavljamo po dva parčeta u unutrašnjost ribe sa grančicom ruzmarina.

Pokriva se folijom i ostavlja se jedan sat u frižideru.

Zagreva se roštilj, peče se pastrmka sa obe strane dok ne bude gotova.

Krompir se skuva, iseče na krugove, začinjava i posipa isečenim svežim peršunom.

Riba se servira sa kiselim krastavčićima i krompirom.

Ide uz čašu belog vina!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: