bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Male Pogače»Cvetići sa mladim lukom i sirom za Cveti

Cvetići sa mladim lukom i sirom za Cveti

Cvetići sa mladim lukom i sirom za Cveti
Fotografije: Fati Kamberova
1 / 2
10/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema60 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno90 min.
Porcije18
"Kada, ako ne za Cveti, da pripremimo ovako ukusno pogaču sa cvetnim motivima"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U mlaku vodu dodajemo kvasac sa kiselim mlekom, solju i šećerom. Dodajemo čubar, umućeno jaje i maslinovo ulje. Promešamo dobro.

Dodajemo prosejano brašno i mesimo elasitčno testo. Ostavljamo testo na toplom pokriveno krpom da nadođe.

Za to vreme sitno isečemo pera mladog luka i zajedno sa sirom dobro promešamo.

Nakon što nadođe dovoljno podelimo na dva dela.

Jedan deo razvučemo na srednje tanak list, dobro namažemo i obilno pospemo nadevom.

Uvijamo u rolat i uvijemo. Isečemo na komade uvijeni rolat i zavijemo u oblik cveta. I tako sa ostalim delom testa.

Gotove cvetove namažemo jajetom i posipamo susamom i semenom maka. Ostavljamo sa strane da malo nadođu i pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni.

Gotove cvetove pokrivamo vlažnom krpom da omekšaju. Prijatno!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: