Način pripreme
Prvo stavljamo pasulj veče ranije da se natopi. Ujutru procedimo vodu i sipamo novu, stavljamo na ringlu da se skuva. Nakon što se skuva pravimo zapršku.
Rendamo jednu glavicu luka, sečemo na male parčiće beli luk. Uzimamo jedan tiganj, stavljamo unutra maslac i ulje i dodajemo luk i beli luk, zapržimo ih malo i dodajemo dve kašike koncentrata od paradajza i brašno, ubrzo dodajemo smesu u pasulj.
Vi procenite koliko vode da stavite, spram toga koliko želite da bude gusto. Nakon što malo vri stavljamo so, nanu i biber.
U ovoj čorbi od pasulja nema aleve paprike, kao što je kod nas. Ostavljamo malo da se krčka i serviramo obavezno sa lukom.
