Način pripreme
Ćuftice od povrća za decu u kojima će uživati i odrasli.
Oljuštimo tikvice, narendamo ih na stino i iscedimo, da odvojimo tečnost.
Narendamo i šaragrepe na sitno. Pomešamo ih sa tikvicama. Posolimo, razbijemo jaja unutra, sipamo prezle, kurkumu i alevu papriku i narendamo mocarelu. Zamesimo rukama i oblikujemo ukusne male ćuftice. Poređamo ih u posudu za pečenje, pokrivenu papirom za pečenje i namazanu uljem.
Pečemo dečije ćuftice na 200 stepeni oko 25 minuta, a na sredini pečenje pažljivo ih okrećemo da se ispeku ravnomerno.
Sipamo kiselo mleko u posudicu, stavljamo u tanjir, okolo poređamo ćuftice od povrća i serviramo.
