Ćuftice od povrća

MarianeMariane
Džedaj
1484370
Ćuftice od povrća1 / 2
15/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Ovo su aromatične i hrskave ćuftice od povrća za prijatelje, za koje pravimo izuzetak i delimo ih sa vama"

Potrebni sastojci

  • šargarepa - 2 - 3 komada
  • krompir - 6 komada
  • celer - 1 glavica
  • grašak - 1 šolja, iz konzerve
  • peršun - 1 veza
  • pirinač - 1/2 šolje, kuvan
  • jaja - 3 komada
  • ulje - za prženje
  • brašno - da se uvaljaju
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte krompir u posoljenoj vodi i krupno izrendajte.

Isecite šargarepu i celer na sitne kockice i kuvajte dok ne omekšaju u posoljenoj vodi.

Ocedite ih i pomešajte sa rendanim krompirom, graškom, pirincem i izrendanim peršunom.

Dodajte tri jaja, začinite solju i biberom i dobro promešajte.

Mokrim rukama oblikujte ćuftice, uvaljate ih u brašno i pržite u dubokoj masnoći.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni:

Komentari

Korisnik#308162
Korisnik#308162
Super za veceru ili kao prilog uz meso
02.05.2022 13:00

Top recepti