Ćuftice od brokolija u rerni

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
11k
321
868
24/12/2020
"Ukusne ćuftice od brokolija koje idu sjajno uz mlečni sos od belog luka"
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Korisnici, koji su pripremili ovaj recept: 1
  • Ukupno pregledano244
  • Pregledi tokom meseca36
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1

Potrebni sastojci

  • brokoli - 1 velika glavica
  • kačkavalj - oko 200 g
  • jaje - 1 komad
  • kukuruzno brašno - oko 100 g
  • so
  • mirođija - 1 šaka
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte brokoli u posoljenoj vodi i ocedite ga dobro.

Nakon što se brokoli ohladi izgnječite ga presom za pasiranje krompira.

Dodajte narendani kačkavalj, so, jaje i mirođiju i mešajte dobro smesu.

Ako smesa nije dovoljno gusta za oblikovanje ćuftica dodajte malo kukuruznog brašna.

Oblikujte male ćuftice i uvaljajte ih u kukuruzno brašno.

Poređajte ih u posudu za pečenje sa papirom za pečenje koja je dobro namazana uljem.

Pospite ćuftice od povrća blago masnoćom i pecite na 200 stepeni dok ne postanu zlatasti.

Pri serviranju ćuftica od brokolija u rerni možete da dodajte sos od kiselog mleka sa belim lukom i mirođijom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar