Način pripreme
Stavite svinjetinu da se kuva sa koskom sat i po vremena u dovoljno vode.
Kuvano meso odvojite od kosti i isecite na komade. Ponovo vratite u bujon i na vatru.
Dodajte isečeni luk, šargarepu, krompir, papriku, a čim omekša pomešajte sa paradajz pireom i začinite začinima.
Pred kraj dodajte iseckani beli luk i fidu i nakon 10 minuta skinite sa vatre. Nakon još 10 minuta dodajte umućeno jaje.
Dodajte iseckani peršun i servirajte vašu supu sa kolenicom.
