Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Ručno mešeni hleb

Ručno mešeni hleb

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Ručno mešeni hleb
Fotografije: Maria Bojilova
1 / 4
09/04/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
2
"Sasvim druga priča je kada čovek pojede ručno umešen hleb za doručak, ručak ili večeru"

Potrebni sastojci

  • brašno - oko 1 kg
  • kvasac - 1 pakovanje
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • ulje - 3 kašike
  • voda - mlaka
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac u 1/2 šolje mlake vode sa šećerom i ostavite da se aktivira.

Prosejte brašno sa solju i napravite udubljenje u njemu. Dodajte aktivirani kvasac. Sipajte ulje, 1 šolju mlake vode i umesite testo.

Po potrebi dodajte još vode dok ne dobijete mekano testo. Ostavite da se testo dobro podigne.

Umesite gotovo testo i formirajte dve veknice hleba. Neka opet narastu. Pecite na 180 stepeni dok hleb ne bude gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: