Slatko od smokava sa smokvinim listovima

Oprane smokve se oljušte.

Stavite vodu i šećer u odgovarajuću šerpu na šporet.

Kada voda provri i šećer se dobro istopi, dodajte listove smokve i na njih pažljivo poređajte plodove.

Kuvajte 10-15 minuta.

Ovako obrađeni plodovi ostave se da odstoje 8-10 sati.

Ponovo kuvajte na laganoj vatri dok smokve ne dobiju meku ćilibarsku boju i dok se sirup za slatko od smokava ne zgusne, ali ne previše.

Vruće slatko sa listovima i plodovima smokve sipa se u osušene tegle, zatvori i prevrne.