Kupus se iseče na sitno i stavlja u šerpu zajedno sa malo ulja i kiselim sokom od kupusa dok ne omekša. Kada je gotovo sklanja se u jedan kraj šerpe i u drugi se stavlja malo brašna koje se zapži jedan minut. Dodaje se u aleva paprika i nana i dobro se promeša.
Kupus se pomeša sa prethodno skuvanim belim pasuljem i ostavlja na tihoj vatri oko 40 minuta.
