Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Kupusa»Čorba sa kiselim kupusom

Čorba sa kiselim kupusom

Stanislava ArmyanovaStanislava Armyanova
Inovator
1812766660
Čorba sa kiselim kupusom1 / 2
11/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
11 min.
Ukupno
21 min.
Porcije
2
"Još jedna neverovatna seoska čorba, koja postaje iznenađujuće ukusna i u mikrotalasnoj pećnici"

Potrebni sastojci

  • kiseli kupus - 150 g
  • dimljene grudi - 15 g (1 komad)
  • luk - 1 glavica
  • krompir - 1 komad
  • bujon - 400 ml, od mesa
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Sitno iseckane grudi stavite u zatvorenu posudu i stavite u mikrotalasnu na 3 - 4 minuta na 100% jačine, dok ne dobije zlatnu boju. Luk sitno iseckajte i prodinstajte u otopljenoj slanini 4 minuta na 100% jačine.

Dodjte dobro oceđeni sitno iseckan kiseli kupus (ako je previše kiseo, operite ga hladnom vodom), krompir koji ste iseckali na kockice i prelijte bujonom.

Dodajte so i biber i kuvajte 2-3 minuta na 70% jačine u mikrotalasnoj.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: