Paprika je klasična figura u svetu kulinarstva. Ima vredne kvalitete ukusa, kao i koristan sastav, što ih čini odličnim proizvodom za pripremu zdravih ukusnih recepata.
Šta skuvati sa pečenom paprikom?
- Punjene paprike. Ovo je klasičan recept sa kojim se obično povezuju punjene paprike. Punjene paprike sa pirinčem ili pirinčem i mlevenim mesom su jelo koje malo ko može da odbije.
- Salata sa pečenim paprikama. Pečene paprike su savršen dodatak svakoj salati. Mogu se kombinovati sa sirom, paradajzom i krastavcem. Čuvena salata sa punjenim paprikama je pastirska salata, koja je ključna za bugarsku tradicionalnu trpezu.
- Paprike sa paradajz sosom. Za ovaj recept, paprike su pečene i oljuštene, začinjene alevom paprikom i rendanim paradajzom. Kada se smesa zgusne dodaje se peršun i šećer. Na kraju prelijte paradajz sosom.
- Paprike burek. Ovo je još jedan popularni recept sa pečenom paprikom. Za nju su pečene paprike dobro očišćene. Posebno pripremite smesu od maslaca, sira, peršuna, jednog jajeta i začina, pa prelijte preko paprika. Zatim ih uvaljajte u brašno, jaje i prezle, pa na kraju pržite na zagrejanoj masnoći.
- Rolat sa paprikom. Ovo je inovativan i istovremeno lak recept sa pečenim paprikama. Sve što vam je potrebno za to su paprike, jaja i sir. I kalup u kome se peče jelo. Ovo jelo je lagano, ukusno i zasitiće vas. To je takođe i dijetetski predlog.
Evo drugih ukusnih i proverenih recepata sa pečenim paprikama.
Komentari