Krompir se lako uzgaja i daje obilne berbe. Samo mu obezbedite sunce, rastresito i plodno zemljište i dovoljno vode.
Prvi korak u sadnji krompira
Počnite sa organskim, sertifikovanim semenskim krompirom bez bolesti kupljenim u poljoprivrednoj apoteci ili specijalizovanoj prodavnici. Ako kupujete krompir, pokušajte da izaberete krtole koje su već počele da formiraju izdanke.
Drugi korak sadnje krompira
Odvojite neke od krtola. Samo mali krompir veličine loptice za golf treba saditi ceo. Veliki krompir isecite na komade (krtole) tako da svaka krtola ima dva ili tri pupoljka (male izbočine iz kojih izlaze klice). Razlog za sečenje krompira je taj što će mnogi pupoljci na velikom krompiru stvoriti biljku sa mnogo stabljika, a svaka stabljika se takmiči za hranu i vlagu i na kraju će proizvesti samo mali krompir.
Treći korak u sadnji krompira
Stavite krompir na sunce ili na sto ili pult u toplu i umereno osvetljenu prostoriju na tri do pet dana da biste sprečili truljenje.
Četvrti korak u sadnji krompira
Posadite krtole sa pupoljcima okrenutim na gore u rupu ili rov dubok oko 15 centimetara. Svaku grupu krompira stavite na razmak od 72 cm sa svih strana. Između svake grupe, pospite 2 kašike đubriva sa niskim sadržajem azota i visokim sadržajem fosfora. Zatim prekrijte krompir i đubrivo sa 5 centimetara zemlje i dobro zalijte zemlju. Baštovani iz toplih podneblja često sade krompir sredinom februara, dok oni iz hladnijih regiona mogu da ga sade u zemlju oko Uskrsa ili u rano proleće.
Kako i kada ubrati krompir?
Uvele loze signaliziraju da je krompir sazreo, pa posegnite rukama u zemlju i povucite krompir na gore.
Uz domaći krompir uvek možete pripremiti naše omiljene:
- rolat od krompira;
