Dijabetes je izuzetno podmukla bolest koja pogađa sve više ljudi. Iako je bolest dobro proučena i poznata medicini, još uvek ima desetine mitova u koje pacijenti sa dijabetesom veruju i na taj način nanose štetu svom zdravlju.
Jedan od ovih mitova je da su voćni sokovi i sokovi od povrća podjednako korisni i za dijabetičare. Zapravo, voćni sokovi sadrže velike količine glukoze i ne preporučuju se ljudima koji pate od dijabetesa. Čak i šargarepa, koja je u sirovom stanju kao eliksir za dijabetičare, u obliku soka od šargarepe ne preporučuje se za njih u čistoj formi, već samo u kombinaciji sa drugim sokovima.
Voćni sokovi koji su dobri za dijabetičare su sok od nara, sok od grejpfruta, sok od limuna kao i kiseli sok od jabuke. Ovi sokovi mogu se uzimati sami ili u kombinaciji sa sokovima od povrća.
Dobro je da dijabetičari dnevno konzumiraju najmanje 1 litar soka od povrća kako bi zadržali nivo insulina. Preporučuje se sok od zelene boranije, sok od zelene salate, sok od prokelja ili sok od spanaća. Posebno se preporučuje sok od paradajza koji sadrži velike količine likopena.
Komentari