Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kolač sa slatkom od kajsija i svežim kajsijamaKajsije očistite od koštica i svaku isecite na 4 dela u obliku polumeseca. Komade kajsija pospite šećerom u prahu i ostavite da se ušećere oko 30 minuta....
19. jul
Marmelada od kajsija i bananaOperite kajsije, otklonite koštice, isecite ih na sitne parčiće i odmerite 500 g.
Oljuštene banane takođ isecite na male parčiće i odmerite 500 g....
02. nov.
Džem od kajsija u rerniČim se sirup zgusne, džem od kajsija u rerni je gotov,
Sipajte ga u tegle, zatvorite ih odmah i okrenite poklopcima na dole. Ne sterilišu se. Džem se čuva na hladnom i tamnom mestu....
13. jul
Džem od kajsija u mini pekariKajsije isečemo na komade i stavljamo ih u mini pekaru.
Dodajemo šećer preko njih, stavljamo pektin i odozgo limunsku kiselinu.
Stavljamo posudu u mini pekaru i uključujemo program džem/marmelada....
04. april
1
Džem od kajsija i plavih šljivaŠljive i kajsije se iseku na polovine, koštice se sklanjaju. Blanširaju se u kipućoj vodi 2 minuta.
Od vode i šećera se skuva šećerni sirup, dok se kristali šećera potpuno ne rastvore....
15. okt.
Džem od kajsija sa limunomIzaberite zrele kajsije, operite ih dobro, otklonite koštice i isecite na male parčiće. Stavite isečeno voće u šerpu i pospite ravnomerno šećerom, ostavite tako pokriveno s poklopcem tokom jedne noći....
18. nov.
Kompot od kajsija sa rozetlomKajsije operite i očistite od koštica, pa ih isecite na pola.
U čiste i suve tegle poređajte kajsije do pola tegle. Spajte po 5 kašika šećera u svaku teglu i sipajte vodu do grla tegle....
30. sep.
Pire od kajsija za bebeVeoma dobro operite kajsije. Stavite vodu da provri i blanširajte voće dva minuta.
Izvadite, ohladite na kratko i oljuštite ljuske voća, jer sadrže alergene (isto važi i za breskve). Skolinite i koštice....
10. april
Adžika od kajsija sa karijemOkrećemo teglice sa adžikom od kajsija sa karijem i ostavljamo tako dok se ne ohladi....
22. feb.
Kuskus sa piletinom, košticama kajsija i sušenim kajsijamaIsecite sušene kajsije na krupno. Istopite parče maslaca u posudi na ringli i sotirajte kajsije na kratko. Istucajte koštice od kajsija u avanu ili isecite na krupno i dodajte u tiganj....
20. maj
Bundeve od kajsija za Noć vešticaSlatko od kajsija se pasira.
Ohlađeni kaluši se premazuju pasiranim slatkom od kajsija sa strane koja će se koristiti za leđa, i odozgo se lepi kalup za oči usta.
Bundeve od kajsije za Noć veštica su gotove....
08. nov.
Letnji kompot od kajsija sa rozetlomKajsije oprati, iseći po sredin, izvaditi košticu i staviti u šerpu. Naliti vodu i staviti na ringlu da vri 10 minuta.
Na kraju dodati šećer i rozetlu, pa ostaviti da se rastopi na isključenoj ringli, uz mešanje....
13. maj
Slatko od kajsija sa smeđim šećeromKajsije se vema dobro operu.
Očiste se od koštica tako što se dele na dva dela.
Uklanjaju se kajsije koje su oštećene ili su meke.
U suvu šerpu se stavljaju očišćene kajsije....
03. sep.
Slatko od kajsija sa aromom vanileKajsije se očiste od koštica i sa veoma oštrim nožem ili bolje ljuštilicom ih oljuštimo, a pre toga ih ubacujemo u vrelu vodu na nekoliko sekundi da mogu brže i lakše da se oljušte....
08. dec.
Slatka pita od kajsija sa MajorkeOva slatka pita od kajsija sa Majorke se sprema lako i brzo i pogodna je za kuvare početnike.
Nek vam je slatko!...
24. mart
Krostata sa jabukama, džemom od kajsija i bademimaSlatko od kajsija, pošto ima i voća, izgnječite tako će se zgusnuti. Dodajte kockice jabuka. Ako procenite da nije dovoljno slatko, dodajte 1 supenu kašiku šećera, ali ja nisam dodavala. Dodajte i isečene bademe....
09. nov.
Puž od jabuka sa slatkom od kajsija i orahaU njih dodajte orahe, suvo grožđe, sok od limuna i džem od kajsija (160 g). Dobro promešajte.
Razvucite testo u pravougaonu koru 30x40 cm. Odozgo rasporedite nadev, lagano ga pritiskajte ka testu....
15. nov.
Neverovatan kolač od kajsija sa krem siromKašikom zagrebite po malo od mlečne smese i stavire je na nekoliko mesta na smesu kolača, ali da ne mešate i ne pritiskate, a odozgo poređajte polovine kajsija....
23. sep.
Liker od kajsija (po originalnom starom receptu)Ekstrakt kajsije se procedi i pomeša se sa ohlađenim šećernim sirupom i preostalom rakijom.
Procedimo liker od kajsije kroz parče gaze u sipamo i tamne flaše koje leže do 6 meseci u podrumu....
09. jun
Slatko od kajsija sa šećerom od šećerne trskeGotovo slatko od kajsija odmah sam nasula u čiste i suve teglice i dok je još bilo vruće zatvorila sam i okrenula na poklopce dok se potpuno nije ohladilo. Ne steriliše se!...
19. okt.
Slatko od kajsija sa medom od magarećeg trnaIzaberemo zdrave, ali mekše voćke, koje operemo i očistimo od koštica. Izmerimo 1 kg kajsija, 2/3 kajsija sečemo na tanke kriške, a 1/3 od voćne mase pasiramo....
16. okt.
Čizkejk od kajsije u čašamaNakon toga vadimo kremiće i odozgo sipamo džem od kajsija.
Vraćamo nazad u frižider i ostavljamo ih da se stegnu na 10-12 sati.
Naš čizkejk sa kajsijom u čašama je gotov....
04. jul
Marmelada od kajsije sa biberomKajsije se iseku na polovine i koštice se sklanjaju. Polovine se stavljaju u šerpu sa debelim dnom, dodaje se sok od limuna i voda.
Dodaje se biber i sve se kuva na laganoj vatri 10 minuta....
01. avgust
Krem od kajsije s karamelomAko nemate od kajsije, možete da koristite drugu vrstu marmelade ili džem....
23. nov.