Priroda nam je dala mnogo darova iz kojih možemo izvući sve što nam je potrebno. Ne postoji ništa suvišno među njima i narodni genije je uspeo da nađe primenu čak i za ovo što se čini potpuno nepotrebnim.
Da li vam je ikada padalo na pamet da od semenki grožđa može da se dobije nešto što nosi zdravstvene koristi?
Ispostavilo se da nije samo plod grožđa dragocen kao hrana, sok, slatko ili alkohol. Semenke grožđa mogu da se prerade u proizvod koji ima pozitivan efekat na zdravlje. Ovo je brašno od grožđa koje se dobija kao rezultat mlevenja semenki i to je bezglutensko brašno.
Ono se proizvodi od semenki crvenog grožđa i može da se konzumira kao lek ili da se uključi kao sastojak u kozmetičke proizvode. Njegovi terapeutski kvaliteti su dobro proučeni. U semenu grožđa je sadržan proantocianidin.
Ovo je moćan antioksidans sa jakim protivupalnim dejstvom i antialergijskim svojstvima. Antioksidans se uspešno bori sa slobodnim radikalima, odgovornim za starenje organizma. Smanjuje nivoe lošeg holesterola, pomaže u regulisanju krvnog pritiska, štiti od skleroze i pomaže nervnom sistemu i imunitetu.
U brašnu od semenki grožđa veoma jako su koncentrisani flavonoidi i linolinska kiselina, kao i vitamini E i C. Sve ovo svrstava proizvod među zdrave i on se koristi u mnogim pravcima.
Brašno od grožđa ulazi u dijete sa kalcijumom za poboljšavanje jačine kostiju. Ono utiče kako na čvrstoću, tako i na strukturu kostiju i veoma je korisno kod slabosti prouzrokovane nedostatkom kalcijuma. Magnezijum i gvožđe su takođe sadržani u njemu u dobrom odnosu.
Proantocianidini u prahu od semenki grožđa sprečavaju rak. Proučavanje je dokazalo da seme grožđa ublažava rak kože.
Sadržaj antioksidanasa u brašnu, dobijenom od semenki grožđa, štiti krvne sudove od povreda koje dovode do povećanog krvnog pritiska, a odatle dolazi i njegovo blagodatno dejstvo na srce.
Brašno od semenki grožđa povećava kognitivne sposobnosti. Ono je dobar izbor i u borbi protiv opadanja kose, kod lečenja propadanja zuba, za poboljšanje kontrole šećera u krvi i mnogo drugih.
Preporučujuća doza za konzumaciju je od 100 do 300 miligrama dnevno. Može da se doda u hranu, da se razredi sa vodom ili drugim napitkom, ili da se koristi kao sastojak zajedno sa drugim proizvodima. Iznenadićete se, ali brašno od semenki grožđa je savršeno za palačinke, kremove i glazure. Brašno takođe može da se uzima i kao kapsula kao dodatak ishrani.
U kozmetici nalazi primenu kod proizvodnje seruma za lice ili krema i losiona za telo, budući da ima efekat koji zateže.
Brašno od semenki grožđa je koristan dodatak ishrani i za domaće ljubimce.
Komentari