Konzumacija zelenog čaja se preporučuje kada želite da smršate, ali osim u borbi sa suvišnim kilogramima, ovaj čaj vam može pomoći da smanjite i sprečite pojavu rizika od dve smrtonosne bolesti.
Istraživanjem Britanske fondacije za borbu prtovi kardiovaskularnih bolesti je ustanovljeno da svakodnevna konzumacija zelenog čaja može sprečiti pojavu moždanog udara i infarkta.
Ovaj topli napitak sadrži materije koje razgrađuju naslage koje su se nagomilane na zidovima arterija i oko crvenih krvnih zrnaca.
Materija, tzv. epigalokatehin-3-galat (EGCG) se povezuje sa proteinom, tzv. apoA-1, koji razgrađuje naslage na manje i razložive molekule, koji na teži način mogu da oštete krvna zrnca.
Ovo otrkiće će postaviti temelje da se ova metoda razradi i da se koristi aktivan sastojak epigalokatehin-3-galat u različitim preparatima, tako da ljudi ne morju da piju ogromne količine zelenog čaja.
Novootkrivena korist zelenog čaja daje nade i u prevenciji protiv moždanog i srčanog udara, tvrde naučnici sa Univerziteta u Lankasteru i sa Univerziteta u Lidsu.
Sada je potrebno da se oktriju odgovarajuće tehnologije za izvlačenje epigalokatehin-3-galata, tako da se ova materija iskoristi kao glavni instrument u borbi protiv ove dve smrtonosne pojave.
