Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....Kako se suši riba?I kad smo već kod teme o ribama, podsetimo se da se sveža riba brzo pokvari. Zbog toga se morao pronaći neki način da se ona sačuva. Jedan takav postupak je sušenje – metoda čuvanja hrane, koja funkcioniše tako što uklanja... Kako se kuva crveni pasulj?Pasulj koji je skuvan na ovaj način je odgovarajuć za salatu od pasulja, ukusnu čorbu od pasulja, tako i za pire od pasulja, kao garnirung uz meso. Pire može da bude i za nadev za pite.... Pasulj u multikukeruNaučite kako da pravilno kuvate pasulj i kako da napravite savršenu janiju od pasulja.... Pasulj u kukeruOtvorite pasulj i kutlačom uzimajte po malo od bujona i stavljajte u brašno mešajući dok se ne apsorbuje.
Tako dok se ne razredi zaprška i možete bez problema da ga prebacite u šerpu kod pasulja.... Beli pasulj u đuvečariOvaj recept za beli pasulj u đuvečari se može pripremiti i u velikoj đuvečari umesto da se sipa u male.... Prženi pasulj u tiganjuDodajte grančicu piskavice, lovorov listi i ulje, stavte na slabu vatru (ako ga stavite na jaku vatru pretvoriće se u kašu) da vri dok potpuno ne omekša. Procedite pasulj i sačuvajte mu vodu.... Zreo pasulj u đuvečariPasulj se natiopi u vrućoj vodi nekoliko sati, dok se ne nabora i upije vodu.
Sipa se voda u šerpu, zajedno sa pasuljem, sačeka se da se stvori pena i da provri i ta voda se baca, a pasulj se procedi i isplakne.... Pečeni pasulj u đuvečariZa ovaj pasulj u đuvečari sam pasulj namočila u hladnoj vodi preko noći, zatim ga prokuvala i promenila prvu vodu.
Kuvala sam još malo dok se pasulj malo ne skuva.... Šareni pasulj u rerniLično ja koristim uređaj za sporo kuvanje gde se pasulj krčka na visokom stepeni 5-6 sati.
Jedno za drugim propržimo sitno naseckani mladi luk, šargarepu i papriku.... Ukusan pasulj u đuvečariPasulj se opere i preliva sa hladnom vodom. Tako se natapa oko šest sati. Nakon toga se voda prosipa, sipa se nova i dodaje se jedna kašičica sode.... SušiSuši je najoznatije jelo van granica Japana, kao i jedno od najpopularnijih jela među samim Japancima, koji ga pripremaju za posebne prilike i razne nacionalne praznike. Suši se tradicionalno pravi sa začinjenim suši pirinčem... Pasulj sa piletinomKada se proprže, dodajte narendani paradajz i začine.
Dolijte malo vode u kojoj ste skuvali pasulj i poklopite. Ostavite na tihoj vatri da se prodinsta i omekšaju bataci i povrće.... Pasulj sa ćufticamaČim se brašno zaprži dodajte alevu papriku, so i nanu. Sipajte postepeno jednu teglu vode i mešajte dok se ne zgusne. Sipajte zapšku u pasulj i promešajte. Poređajte u posudu za pečenje i pržene ćuftice.... Pasulj iz TrakijeSkuvajte pasulj, pri čemu tri puta menjate vodu nakon što provri.
Kuvajte dok se pasulj potpuno ne skuva, a kuva se u novoj vodi, nakon što se tri vode promene.... Pasulj sa krompiromNe treba da se raspadne. Luk isecite sitno i propržite.
Pre nego što luk bude gotov, dodajte paradajz, isečen na kockice i propržite zajedno.
Pasulj skuvajte, ocedite i pomešajte sa paradajz pireom.... Pasulj sa mesomPasulj potopite na nekoliko sati u vodu da bi se lakše i kraće kuvao. Kad pasulj nabubri, operite ga i stavite u šerpu sa vodom da provri.... Pasulj sa kobasicomPasulj dobro skuvajte, a vodu mu promenite nakon što dvaput proključa.
Neka se kuva oko sat vremena na umerenoj vatri. Povrće sitno iseckajte i zajedno sa začinima i uljem ih stavite u pasulj.... Pasulj sa pirinčemDodajte malo po malo vode od pasulja, dok se pirinač ne skuva skoro do kraja. Dodajte oljušteni i narendani paradajz i sitno seckane paprike, pa sve upržite, dok jelo ne ostane samo na masnoći.... Tradicionalni pasulj u zemljanom loncuPotopiti pasulj u hladnu vodu i ostaviti nekoliko sati da odstoji. Nakon toga, pasulj oprati i staviti u zemljani lonac. Preliti ga vodom i staviti na hladnu ringlu (treba da se zagreva sporo, da posuda ne pukne).... Posni pasulj u glinenoj posudiOperemo i potopimo pasulj na 12 sati. Promenimo vodu i stavljamo ga da probri, odvojimo penu koja se stvorila i prosipamo prvu vodu. Operemo pasulj mlakom vodom i stavljamo u glinenu posudu.... Beli pasulj s pečenim paprikamaPasulj se opere i natopi uveče u šerpu s hladnom vodom. Ujutru se procedi i prelije svežom vodom.
Iseče se glavica luka i stavi na ringlu da se kuva.... 
Kako se prave perlice šećera?
Kako se suši riba?
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Kako se kuva crveni pasulj?
Kako se kuva pasulj na pravilan način
Kako se pravi čorbast pasulj - vodič za početnike
Pasulj u multikukeru
Pasulj u kukeru
Beli pasulj u đuvečari
Prženi pasulj u tiganju
Zreo pasulj u đuvečari
Pečeni pasulj u đuvečari
Šareni pasulj u rerni
Ukusan pasulj u đuvečari
Suši
Pasulj sa piletinom
Pasulj sa ćufticama
Pasulj iz Trakije
Pasulj sa krompirom
Pasulj sa mesom
Pasulj sa kobasicom
Pasulj sa pirinčem
Tradicionalni pasulj u zemljanom loncu
Posni pasulj u glinenoj posudi
Beli pasulj s pečenim paprikama
