Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....Zašto i kako se potapa čia?Čia je poznata još juznoameričkim indijancima. Ona iz Novog sveta došla u Evropu. Danas se smatra je da je hrana budućnosti, zato što je niskokalorična, a daje mnogo energije i sadrži korisna vlakna. Kratko ćemo vam predstaviti... KinoaVrste kinoe
Obična kinoa - ima sitno belo i svetlo bež semenje. Ova vrsta kinoe najčešće se sreće u Peruu.
Kraljevska kinoa - ima krupno srvenkasto semenje i specifičan ukus.... Kako da pripremite kinouDa biste skuvali kinou, treba vam 1 šolja zrna kinoe, 2 šolje vode, pola kašičice soli i 20 grama maslaca.
Pre nego stavite kinou da se kuva, potrebno je oprati je.... Kinoa sa povrćemU njih dodajemo skuvanu kinou i ostavljamo na ringli još 5 minuta mešajući. Jelo se ukrašava svežom mentom.
Kinoa sa povrćem je gotova!... Kinoa sa paprikomDodajte kinou. Sipajte vruću vodu i kuvajte poklopljeno oko 10 minuta.
Dodajte grašak da se kuva i on, a za to vreme naseckajte na sitno paprike.
Na kraju sve sjedinite i to je to.
Možete dodati malo kumina.... Kinoa sa patlidžanimaOcedite kinoa, prelijte sa sosom od patlidžana i servirajte jelo samostalno ili kao prilog za meso ili ribu.... Kinoa sa krompiromDodaje se pola do šolja vode, ostavlja se da provri i nakon toga da se krčka oko 5 minuta.
Za to vreme s opere kinoa. Dodaje se u krompir i naliva se još vode oko 200-250 ml vruće.... Kinoa sa slatkim krompiromKad se to desi dodajte oceđenu leblebiju. Smanjite ringlu i ostavite još 15-20 minuta dok kinoa ne bude gotova i dok krompir ne omekša dobro.
Neka vam je ukusno sa ovom kinoom sa slatkim krompirom.... Kinoa sa crvenim pasuljemDodaju se kinoa, so, biber i oko 300 ml vode. Promeša se i poklopi.
Kuva se još 15-20 minuta u zavisnosti od kinoe, dok ne upije svu vodu.
Dodaje se sitno iseckan korijander i pasulj.... Kinoa sa prokeljem i paprikamaDobro operite kinou kako biste uklonili saponine. Nakon toga je kuvajte dok ne bude gotova, otprilike 10-15 minuta. Ocedite i ostavite sa strane.... Kinoa sa keljem i sremušemNakon toga se dodaju kinoa i lisnato povrće, dosipa se otprilike 400-500 ml vode i kuvaju se dok kinoa ne bude gotova.
Kelj i sremuš mogu da se zamene spanaćem.
Jelo sa kinoom se posoli po ukusu.... Kinoa sa spanaćem i sremušemKinoa se potopi u vodu oko sat vremena i ispere.
Spanać se čisti od korena. Koristila sam mladi spanać i nisam morala da uklanjam drške. Operite spanać i ocedite od vode zajedno sa sremušem.... Kinoa sa krem karamel prelivomDodaju se sveže mleko i pavlaka za kuvanje.
Smesa od jaja i mleka za desert ja gotova. U nju se dodaje oceđena kinoa i izmeša se.... Kinoa sa spanaćem u rerniJelo je gotovo kad se zrnca kinoe raspuknu i postanu prozračna.
Tada sklanjamo foliju i zapečemo 5 minuta u jakoj rerni, dok kinoa sa spanaćem ne dobije blago hrskavu koricu.... Kinoa sa spanaćem i jajimaNakon toga dodajemo kuvanu kinou i dva umućena jajeta, u posudi začinjena sa 2 prstohvata karija.
Lepo promešajte tako da jaja budu ravnomerno raspoređena i da se pomešaju sa zrnima kinoe.... Kinoa sa tikvicama i patlidžanomKada se proprže, sipajte 2-3 šolje vode.
Kada voda proključa, dodajte beli luk u prahu i so. Kada povrće omekša, dodajte opranu kinou.
Paradajz isecite i dodajte i njega.... Kinoa sa piletinom i povrćemKinoa se skuva u blago posoljenoj vodi, ohladi se i ocedi se.
Pileća šnicla se ispeče na gril tiganju.
Povrće - tikvica, šargarepa, krastavac, paradajz i pečurke se operu. Šargarepa i paradajz se oljušte.... Kinoa sa pasuljem i povrćemSkuvana kinoa se pomeša sa povrćem, dodaje se oceđeni crveni pasulj.
Kinoa sa pasuljem i povrćem se dodatno začinjava ako je potrebno.... Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?Francuski kuvari, koji su poznati po svojoj prefinjenoj kuhinji, verovatno gledaju sa visine na aktivnosti svojih italijanskih kolega, čija je kuhinja najpoznatija po pravljenju testenine, antipasti i pice. Ili drugačije... Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo.... Kako se potapa bulgur?Bulgur je proizvod napravljen od zrna pšenice, prerađenih na poseban način putem lagane termičke obrade - kuvanje ili na pari, nakon koga sledi sušenje ili u većini slučajeva - usitnjavanje/mrvljenje na krupno.
Na... 
Kako se prave perlice šećera?
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Zašto i kako se potapa čia?
Kinoa
Kako da pripremite kinou
Kinoa sa povrćem
Kinoa sa paprikom
Kinoa sa patlidžanima
Kinoa sa krompirom
Kinoa sa slatkim krompirom
Kinoa sa crvenim pasuljem
Kinoa sa prokeljem i paprikama
Kinoa sa keljem i sremušem
Kinoa sa spanaćem i sremušem
Kinoa sa krem karamel prelivom
Kinoa sa spanaćem u rerni
Kinoa sa spanaćem i jajima
Kinoa sa tikvicama i patlidžanom
Kinoa sa piletinom i povrćem
Kinoa sa pasuljem i povrćem
Kinoa sa brokolijem i tikvicama
Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?
Kako da zamrznete leblebije?
Kinoa sa medom, cimetom i orasima
Kako se potapa bulgur?
