Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
SirSir
09. april
Ementaler je takođe švajcarski sir i svaki džinovski spljošteni disk sira se pravi ručno. Omiljeni sir milionima ljudi širom sveta Mocarela je italijanski sir i pravi se od bivoljeg mleka....
Magareći sir - najskuplji sir na svetuMagareći sir - najskuplji sir na svetu
10. mart
Dosad je rekordno mesto naskupljeg sira pripadalo siru od mleka losa. Jedan lkiogram ovog sira je koštao oko 500 dolara....
Feta SirFeta Sir
20. dec.
Feta /φέτα/ je beli sir, koji se tradicionalno proizvodi u Grčkoj. U suštini 75 procenta konzumiranih sireva u Grčkoj su tog tipa. Feta se može uporediti sa našim sirom u salamuri ili sa mekim sirom....
Sir MjunsterSir Mjunster
12. okt.
Mjunster (Munster, Munster-géromé) je francuski sir, koji se proizvodi od kravljeg mleka. Zajedno sa Kamemberom, Taleđiom, Stiltonom i Limburškim sirom spada u najsmrdljivije sireve na svetu....
Sir BoforSir Bofor
08. okt.
Zajedno sa Kamemberom, Komteom, Mjunsterom i Brijem on je među najpopularnijim francuskim sirevima. Proizod spada u spisak ne samo najpoznatijih sireva, već i najskupljih....
Sir NjušatelSir Njušatel
08. okt.
Znajte da uz ovaj sir idu i prirodno slatka vina....
Limburški SirLimburški Sir
05. okt.
Miris Limburškog sira se pojačava s protokom vremena. Izbor i čuvanje Limburškog sira Ovaj tip sira nije naročito rasprostranjen kod nas....
Zeleni SirZeleni Sir
28. sep.
Zeleni sir predstavlja vrstu belog sira koja je jedina vrsta buđavog sira na Balkanskom poluostrvu....
Stilton SirStilton Sir
27. sep.
Stilton je engleski sir. On je najpoznatiji britanski plavi sir i jedini je engleski proizvod koji ima sopstvenu sertifikovanu marku....
Taleđio sirTaleđio sir
27. sep.
Sadržaj masti u ovom siru treba biti najmanje 48%. Odabir i čuvanje Taleđio sira Kada birate ovakav sir, najviše treba da obratite pažnju na samu koru sira....
Ovčiji sirOvčiji sir
19. sep.
1
Ovčiji sir u kulinarstvu Ovčiji sir je jedan od stalnih namirnica na našoj trpezi....
Krem SirKrem Sir
12. sep.
Prema nekim izvorima, krem sir u SAD je prvi put napravljen u Njujorku 1872. godine. Sastav krem sira Krem sir je ukusan mlečni proizvod, a njegov sadržaj varira i zavisi od marke sira....
Sitan SirSitan Sir
09. jul
U 100 g polumasnog sitnog sira nalazi se: 16, 2 g belančevina, 3, 7 g masti, 3, 7 g ugljenih hidrata. Izbor i čuvanje sitnog sira Sitan sir je proizvod sa kratkim rokom trajanja....
Bri SirBri Sir
07. jul
IPak sir bri se proizvodi u celom svetu, dok američki bri nosi svetsku naradu za ukus i kvalitet. Sastav sira Bri Obično sir Bri sadrži između 45-50% masti i 20-25% belančevina....
Kozji sirKozji sir
04. april
Koristi od kozjeg sira 1. Lakše se i brže vari od tradicionalnog kravljeg sira Kozji sir se vari na drugačiji način od kravljeg sira i to bolje utiče na probavni sistem....
Mimolet SirMimolet Sir
16. dec.
Prodavci sira se šale da ako skinete prašinu sa kore kruga sira i premestite je na novo mesto nekoliko sati kasnije, sir će biti zaražen grinjama....
Sir KabralesSir Kabrales
20. sep.
Španski plavi sir je uspeo da se pozicionira kao apsolutni favorit u ovom aristokratskom društvu. To je plavi sir Kabrales. Odakle potiče i kako se pravi sir Kabrales?...
Buđavi SirBuđavi Sir
14. jul
Izbor i čuvanje buđavog sira Buđavi sir može da se nađe u većim lancima ishrane, gde se nudi u malim pakovanjima. Cena buđavog sira je relativno visoka, ali ipak ukus to zaslužuje....
Marinirani sirMarinirani sir
20. april
Nakon toga ponovo kockica sira i ređamo tako dok ne popunimo teglu. Stavljamo gde možemo, ne pritiskamo da se ne izgnječi sir. Na kraju stavljamo prstohvat bibera....
Pohovani sirPohovani sir
02. april
Pri serviranju pospite pohovani sir biberom i garnirajte sa salatom po izboru....
Kasapski sirKasapski sir
15. mart
Sir izmrvite viljuškom. Crveni luk sitno naseckajte i dodajte u sir. Pospite alevom paprikom i sipajte ulje. Dobro promešajte. Prijatno!...
Domaći sirDomaći sir
23. maj
1
Nakon 60 dana sir je spreman za konzumaciju i može da se čuva u frižideru....
Salamura za sirSalamura za sir
09. januar
Koristite ovu salamuru za sir za pravilno soljenje i čuvanje domaćeg sira. Pogledajte i kako da napravite domaći sir korak po korak i saznajte koliko sirila ide u domaći sir....
Veganski krem sirVeganski krem sir
23. feb.
Servirajte veganski sir od indijskog oraha na krekerima, đevrecima ili kao masnoću za sendviče. Uživajte u vašem ukusnom i zdravom veganskom krem siru!...
Marinirani koziji sirMarinirani koziji sir
30. nov.
Zatvaramo teglu i protresemo da se promešaju začini prilikom mariniranja sira. Čuvamo koziji sir do nedelju dana. Odlično za meze ovaj marinirani koziji sir sa ljutim papričicama!...