Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Finese kod spremanja spanaćaKoje su finese kod kuvanja spanaća?
Da bi se sačuvale dragocene mineralne soli i vitamini u spanaću, prilikom njegove obrade treba da se ispoštuje nekoliko pravila....
30. april
Finese u kuvanju kupusaTo se dešava zbog lažnog obima, kog kupus ima u početku kuvanja. Zato u početku možete staviti manje soli, a u procesu kuvanja dodatno začinite, ukoliko je to potrebno....
06. maj
Finese pri kuvanju jajaKuvanje jaja je težak zadatak, posebno ako je cilj da ne napuknu ljuske. Težak je trenutak kad kuvamo jaja za Uskrs i ustanovimo nakon što smo ih skuvali da su sva napukla....
28. mart
Energetske pločice FineseBademe dobro sameljite zajedno sa semenkama suncokreta. Treba da dobijete teksturu peska. Nakon toga dodajte med i urme, pa sameljite sve ponovo veoma dobro. Treba da dobijete kašu.
Na kraju dodajte brusnice. Blender uključujte...
08. feb.
Finese prilikom kuvanja u air fryer-uKuvajte recepte koji se generalno spremanju u rerni
Lako možete da adaptirate recepte za rernu. Samo treba da smanjite temperaturu na kojoj biste obično skuvali hranu u rerni....
17. dec.
RakijaU nekim delovima Balkana preferiraju da rakiju posluže uz škembe i pihtije.
Kuvana rakija
Iako je rakija veoma prijatna kada se posluži hladna, mnogi je više vole kuvanu rakiju, a naročito tokom zime....
13. sep.
Kuvane škampeCilj je da se proces kuvanja zaustavi, a nagla promena temperature će učiniti da njihovo meso bude veoma mekano i lakše ćete ih kasnije oljuštiti bez kidanja mesa (ove je drugi važan momenat)....
04. maj
Kuvane čorbadžijske paprikeKuvane čorbadžijske paprike se ne kvare. Garantovano!
Mogu da se naprave i sa ljutim paprikama, paprikama ribicama ili koje god imate....
13. sep.
Kuvane punjene paprikePoklapamo tanjirom, dodajemo pasiran paradajz sa solju i uljem, dolivamo vodu do vrha tanjira i kuvamo na ringli oko 30 minuta. Vadimo tanjir i ostavljamo da se krčka još 15 minuta....
19. jul
Kuvane posne sarmeStavljamo na ringlu i kuvamo oko sat vremena.
Serviramo u tanjiru kad ocedimo od bujona....
15. dec.
Salata 3 rakijeKrompir se skuva u posoljenoj vodi.
Za to vreme kiseli krastavčići, kačkavalj i svinjski but se seku na male kockice.
Kad se krompir skuva seče se na male kockice.
Dodaje se u iseckane sastojke. Začini se solju,...
08. okt.
Salata od kuvane ribeOčišćena i oprana riba se kuva u posoljenoj vodi 10 minuta.
Skuvana riba se odvaja od kostiju i seče se. Dodaju joj se zelena salata, grašak, pavlaka, majonez, biber i so....
21. sep.
Kuvane ćuftice od ovčetineKuvamo ih u bujonu od kostiju, u koji smo iscedili sok od limuna....
12. jul
Kuvane špargle sa majonezomStavljaju se u posoljenu vodu i kuvaju.
Sos se ukrašava sa sitno iseckanim lukom i kiselim krastavčićima.
Dinstane špargle se prelivaju sosom....
02. avgust
Kuvane školjke sa pivomNe treba da ih kuvate mnogo. Dovoljno je oko 4-5 minuta, dok se otvore.
Poslužite ih uz odgovarajuću salatu i piće....
24. jul
Vruća rakijaSrpski specijalitet je kuvana meka rakija, koja se samo u Srbiji kuva na ovaj način....
25. nov.
2
Kuvana rakijaKad dobije braon boju sipamo rakiju i mešamo kašikom.
U ugrejanu rakiju stavljamo karanfilić i kriške jabuke.
Kad rakija dođe do stepena vrenja, skidamo posudu sa vatre i poklopimo na nekoliko minuta....
11. januar
Bademova rakijaDa biste napravili rakiju, potrebno je da sameljete bademe u mašinici.
Na 100 l vode dodajemo 18 kg šećera.
U smesu dodajemo bademe i dodajemo 100 g kvasca za hleb, rastvoren u 500 ml vode....
22. januar
Ukusne kuvane ćufte u sosuSmanjite ringlu i kuvajte na srednjoj ringli dok ne budu gotoveukusne kuvane ćufte u sosu....
18. maj
Kuvane ćufte sa bešamel sosomKuvamo 30 minuta.
Dok kuvamo, u maloj posudi na vatri pripremamo sos. Rastopimo maslac i dodajemo so, biber i estragon. Uz neprestano mešanje dodajemo mleko i brašno. Mešamo dok ne dobijemo željenu gustinu....
01. mart
Kuvane svinjske uši na roštiljuKuvamo oko 30-35 minuta da omekša hrskavica na ušima. Kad bude gotovo lepo ih ocedimo i osušimo.
Nakon toga ih uzimamo i isečemo na trakice, od tanjeg ka debljem delu....
18. avgust
Salata od kuvane crvene cvekleSkuvanu cveklu narendamo na krupno rende i pomešamo sa naredanim tvrdo kuvanim jajima.
Dodajemo majonez i mešamo dobro, da se začini. Solimo po ukusu i serviramo sa svežim peršunom....
26. sep.