Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Finese kod spremanja spanaćaFinese kod spremanja spanaća
30. april
Koje su finese kod kuvanja spanaća? Da bi se sačuvale dragocene mineralne soli i vitamini u spanaću, prilikom njegove obrade treba da se ispoštuje nekoliko pravila....
Finese u kuvanju kupusaFinese u kuvanju kupusa
06. maj
To se dešava zbog lažnog obima, kog kupus ima u početku kuvanja. Zato u početku možete staviti manje soli, a u procesu kuvanja dodatno začinite, ukoliko je to potrebno....
Finese pri kuvanju jajaFinese pri kuvanju jaja
28. mart
Kuvanje jaja je težak zadatak, posebno ako je cilj da ne napuknu ljuske. Težak je trenutak kad kuvamo jaja za Uskrs i ustanovimo nakon što smo ih skuvali da su sva napukla....
Energetske pločice FineseEnergetske pločice Finese
08. feb.
Bademe dobro sameljite zajedno sa semenkama suncokreta. Treba da dobijete teksturu peska. Nakon toga dodajte med i urme, pa sameljite sve ponovo veoma dobro. Treba da dobijete kašu. Na kraju dodajte brusnice. Blender uključujte...
Finese prilikom kuvanja u air fryer-uFinese prilikom kuvanja u air fryer-u
17. dec.
Kuvajte recepte koji se generalno spremanju u rerni Lako možete da adaptirate recepte za rernu. Samo treba da smanjite temperaturu na kojoj biste obično skuvali hranu u rerni....
RakijaRakija
13. sep.
U nekim delovima Balkana preferiraju da rakiju posluže uz škembe i pihtije. Kuvana rakija Iako je rakija veoma prijatna kada se posluži hladna, mnogi je više vole kuvanu rakiju, a naročito tokom zime....
Kuvane škampeKuvane škampe
04. maj
Cilj je da se proces kuvanja zaustavi, a nagla promena temperature će učiniti da njihovo meso bude veoma mekano i lakše ćete ih kasnije oljuštiti bez kidanja mesa (ove je drugi važan momenat)....
Kuvane čorbadžijske paprikeKuvane čorbadžijske paprike
13. sep.
Kuvane čorbadžijske paprike se ne kvare. Garantovano! Mogu da se naprave i sa ljutim paprikama, paprikama ribicama ili koje god imate....
Kuvane punjene paprikeKuvane punjene paprike
19. jul
Poklapamo tanjirom, dodajemo pasiran paradajz sa solju i uljem, dolivamo vodu do vrha tanjira i kuvamo na ringli oko 30 minuta. Vadimo tanjir i ostavljamo da se krčka još 15 minuta....
Kuvane posne sarmeKuvane posne sarme
15. dec.
Stavljamo na ringlu i kuvamo oko sat vremena. Serviramo u tanjiru kad ocedimo od bujona....
Višnjevača bez rakijeVišnjevača bez rakije
20. maj
Dobija se jedno predivno meze za rakiju....
Salata 3 rakijeSalata 3 rakije
08. okt.
Krompir se skuva u posoljenoj vodi. Za to vreme kiseli krastavčići, kačkavalj i svinjski but se seku na male kockice. Kad se krompir skuva seče se na male kockice. Dodaje se u iseckane sastojke. Začini se solju,...
Salata od kuvane ribeSalata od kuvane ribe
21. sep.
Očišćena i oprana riba se kuva u posoljenoj vodi 10 minuta. Skuvana riba se odvaja od kostiju i seče se. Dodaju joj se zelena salata, grašak, pavlaka, majonez, biber i so....
Kuvane ćuftice od ovčetineKuvane ćuftice od ovčetine
12. jul
Kuvamo ih u bujonu od kostiju, u koji smo iscedili sok od limuna....
Kuvane špargle sa majonezomKuvane špargle sa majonezom
02. avgust
Stavljaju se u posoljenu vodu i kuvaju. Sos se ukrašava sa sitno iseckanim lukom i kiselim krastavčićima. Dinstane špargle se prelivaju sosom....
Kuvane školjke sa pivomKuvane školjke sa pivom
24. jul
Ne treba da ih kuvate mnogo. Dovoljno je oko 4-5 minuta, dok se otvore. Poslužite ih uz odgovarajuću salatu i piće....
Vruća rakijaVruća rakija
25. nov.
2
Srpski specijalitet je kuvana meka rakija, koja se samo u Srbiji kuva na ovaj način....
Kuvana rakijaKuvana rakija
11. januar
Kad dobije braon boju sipamo rakiju i mešamo kašikom. U ugrejanu rakiju stavljamo karanfilić i kriške jabuke. Kad rakija dođe do stepena vrenja, skidamo posudu sa vatre i poklopimo na nekoliko minuta....
Voćna rakijaVoćna rakija
20. maj
Nakon destilacije, voćna rakija treba da bude 38 gradi....
Bademova rakijaBademova rakija
22. januar
Da biste napravili rakiju, potrebno je da sameljete bademe u mašinici. Na 100 l vode dodajemo 18 kg šećera. U smesu dodajemo bademe i dodajemo 100 g kvasca za hleb, rastvoren u 500 ml vode....
Ukusne kuvane ćufte u sosuUkusne kuvane ćufte u sosu
18. maj
Smanjite ringlu i kuvajte na srednjoj ringli dok ne budu gotoveukusne kuvane ćufte u sosu....
Kuvane svinjske noge i ušiKuvane svinjske noge i uši
10. dec.
Rakija ide dobro....
Kuvane ćufte sa bešamel sosomKuvane ćufte sa bešamel sosom
01. mart
Kuvamo 30 minuta. Dok kuvamo, u maloj posudi na vatri pripremamo sos. Rastopimo maslac i dodajemo so, biber i estragon. Uz neprestano mešanje dodajemo mleko i brašno. Mešamo dok ne dobijemo željenu gustinu....
Kuvane svinjske uši na roštiljuKuvane svinjske uši na roštilju
18. avgust
Kuvamo oko 30-35 minuta da omekša hrskavica na ušima. Kad bude gotovo lepo ih ocedimo i osušimo. Nakon toga ih uzimamo i isečemo na trakice, od tanjeg ka debljem delu....
Salata od kuvane crvene cvekleSalata od kuvane crvene cvekle
26. sep.
Skuvanu cveklu narendamo na krupno rende i pomešamo sa naredanim tvrdo kuvanim jajima. Dodajemo majonez i mešamo dobro, da se začini. Solimo po ukusu i serviramo sa svežim peršunom....