Facebook
Omiljeno
Pinterest
Slatka iskušenja sa jagodamaJagode su veoma voljeno voće, ali njihov osnovni problem je što obično izgledaju veoma apetitno i savršeno mirišu, a ispostavlja se da po ukusu uopšte nisu prijatne. Tako je barem u početku, dok vreme ne otopli i dok se...Krafini iz moje kuhinjeKrafini iz moje kuhinje su veoma ukusni!
Beleška: raskošan francuski krafin, ne samo po ukusu već i po izgledu.... Mlečna pita iz moje kuhinjeRerna - 180 stepeni; Posuda za pečenje - duboka
Dve šake kora se iseku ili iskidaju na parčiće. Preko njih se stavljaju grudve maslaca. Zapeku se u rerni dok ne porumene, pri čemu se mešaju da se ispeku ravnomerno. Izvade... Pileća supa iz moje kuhinjePileći file se kuva dok ne bude gotov. Iskida se na komade. U pileći bujon se dodaje krompir iseckan na kockice, šargarepa, celer, paprika isečena na krugove i cela neisečena glavica luka.
Preliva se sa malo maslinovog... Brioš – Brioshes iz moje kuhinjeRadi se samo mikserom. Za pečenje - kalup za mafine.
U toplom mleku rastvorite kvasac i sačekajte da se formiraju mali mehurići po krajevima. Sipajte kvasac u posudu miksera, dodajte prethodno lagano umućena jaja i koru... Krem brule iz moje kuhinjeIzvor Francuska kuhinja.
Napomena Izuzetno jedostavan i ukusan desert. Koristila sam gorionik za pripremu karamela od posipanog šećera.... Škampi saganaki iz moje kuhinjeŠkampi su odmrznuti - blanširani.
U šerpu/tiganj sa debelim dnom se stavlja maslinovo ulje da se zagreje i dodaje se usitnjeni luk i komorač - da omekšaju i blago da se zarumene. Izvade sei i ostavljaju se sa strane.... Milibrot kiflice iz moje kuhinjeRerna - 160-170 stepeni
Ravan pleh, obložen papirom za pečenje.
Radite mikserom!
POČETAK:
Prvo stavite vodu da provri u maloj posudi na vatri i dodajte brašno. Energično mešajte dok smesa ne postane glatka i žica ostavlja... Gurme kuhinjaReč "gurme" dolazi iz francuskog. Podrazumeva ljubitelja i poznavaoca dobre hrane i pića.... Korzikanska kuhinjaProbajte još ukus Mediterana:
- francuski hleb;
- patlidžane na italijanski način.... Božični Lincer keksići iz moje kuhinjeRerna - 170 stepeni;
Pljosnati plehovi obloženi papirom za pečenje;
Modle za sečenje figurica;
Radila sam sa mikserom.
U posudi se pomešaju brašno, cimet, so, bademovo brašno.
U posudi miksera se umuti maslac sa... Šekerpare - ukusan kolač iz turske kuhinjeSkuvajte sirup za kolač. Treba da se ohladi dok vi pravite testo.
U činiji umutite maslac i šećer. Dodajte jaja, ali odvojite 1 žumance za premazivanje kolača.
Dodajte griz zajedno sa vanilin šećerom i praškom za... Kačamak sa sirom iz bugarske kuhinjeRastvorite kukuruzno brašno u polanavedene količine vode, a ostatak tečnosti stavite u šerpu na ringlu da provri sa maslacem.
Nakon što provri, počnite da dodajete u porcijama rastvoreno kukuruzno brašno, neprestano mešajući... Najpopularnije iz grčke kuhinje/undefined Grčka kuhinja je mešavina mediteranske i balkanske kuhinje. Upravo u Grčkoj se pojavila prva kulinarska knjiga još pre 330 godina pre nove ere.... Sutlijaš na portugalski način iz moje kuhinjePirinač i štapić cimeta stavite u šerpu sa debelim dnom i prelijte hladnom vodom. Ostavite na jakoj vatri dok ne provri i nakon toga smanjite temepraturu da se krčka oko 18 maksimum 20 minuta.
Ako je još uvek ostalo vode... Baklava sa bogatim nadevom iz grčke kuhinjePočnite sa sirupom - pomešajte vodu sa šećerom i stavite na vatru da provri. Nakon što provri, kuvajte 5 minuta i dodajte vanilu, mešajte i skinite sa vatre, ostavite sa se potpuno ohladi.
U posudi umutite jaja sa šećerom... Tajna francuskih palačinkiFrancuska je u tom smislu gastronomski etalon. Tamo se palačinke nude najviše slatke i fine kao čipka.
Pri pripremi palačinki prva važna stvar je priprema testa.... Vrste francuskih sirevaU Francuskoj se proizvodi čuveni sir Bri.
Francuski sirevi imaju dupli ili trostruki procenat masti. Dupli procenat masti je 60 posto, a za trostruki se smatra da je iznad 70 posto.... 
Uloga Katerine Mediči u stvaranju francuske kuhinje
Slatka iskušenja sa jagodama
Krafini iz moje kuhinje
Mokri kolač iz turske kuhinje
Mlečna pita iz moje kuhinje
Pileća supa iz moje kuhinje
Brioš – Brioshes iz moje kuhinje
Krem brule iz moje kuhinje
Rižoto milaneze iz moje kuhinje
Škampi saganaki iz moje kuhinje
Milibrot kiflice iz moje kuhinje
Gurme kuhinja
Korzikanska kuhinja
Božični Lincer keksići iz moje kuhinje
Šekerpare - ukusan kolač iz turske kuhinje
Kačamak sa sirom iz bugarske kuhinje
Najpopularnije iz grčke kuhinje
Najpopularnija jela turske kuhinje
Tradicionalne vrste francuskog hleba
Sutlijaš na portugalski način iz moje kuhinje
Slatka torta od spanaća iz turske kuhinje
Baklava sa bogatim nadevom iz grčke kuhinje
Tajna francuskih palačinki
Vrste francuskih sireva
