Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....Kako da napravimo domaći kravlji sirCediljka sa domaćim sirom se pristiska nečim teškim, u nagnutoj tepsiji, podignuta nečim u jednom kraju kako bi se oblikovao kotur sira i da se dobro iscedi, tako stoji otprilike 12 sati.... Kako da spremimo brancina?Prilikom pripremanja riblje čorbe dobro bi bilo da se riba skuva na pari, dobro da se očisti od kostiju i da se čorba napravi sa proceđenim bujonom sa začinima i povrćem po vašem ukusu.... Brancin na roštiljuBrancin se očisti of krljušti i iznutrica. Ne odstranjujte glavu ribi.
Opere se dobro vodom i ocedi se.
Brancin se posipa solju i biberom kako spolja tako i u unutrašnjost.... Kako pravilno da skuvamo špagete?Kada znate kako da pravilno skuvate špagete, preporučujemo da probate neki od naših recepata za:
- špagete Bolonjeze;
- špagete Karbonara;
- špagete sa pečurkama;
- ili špagete sa piletom;... Unikatni brancin u rerniOčistite brancin i filtrirajte ga.
Začinite solju i ostavite na otprilike 20 minuta kako bi riba upila so.
Zagrejte rernu do 200°C.
Dno tepsije za pečenje obložite papirom za pečenje.... Punjeni brancin u rerniReđajte ih na ribu i na svaki brancin stavite po grančicu ruzmarina.
Pecite brancina u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25-30 minuta.
Poslužite punjenog brancina uz čašu belog vina i recite: prijatno i živeli!... Brancin en PapiloteEfektno je i lepo, ali ne treba da se previše čeka, jer će brancin nastaviti da se kuva u papiru.
Možete da ribu poslužite i uz lagano otvorene paketiće i da se ukrase komadima limuna i uz dodatak maslinovog ulja.... Kako da skuvate jezik?Kada je već skuvan, ogulite kožu i jezik je spreman za pripremu po izabranom receptu. Izabrali smo recept za punjeni teleći jezik. Ima dosta pripreme, ali rezultat je zaista ukusno jelo.... Brancin sa krompirom u rerniIspecite brancin na 190 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni, oko 40 minuta.
Servirajte brancin sa krompirom u rerni topao.... Brancin u rerni u folijiZatvorite dobro brancina u foliju.
Zagrejte rernu na 180-200 stepeni. Pecite 25-30 minuta.
Servirajte sa parčetom limuna, dok je topao.... Fileti brancina sa citrusima u rerniVreme pečenja zavisi od debljine fileta, zato preporučujem da se orijentišete tako po boji. Imajte u vidu da je brancin veoma brzo gotov i ne treba dugo da se peče.... File od brancina sa belim vinomRibu isečemo i posolimo. Stavljamo je u odgovarajuću šerpu, namazanu maslacem. Dodajemo isečene luk, šargrepe i celer. Začinjavamo biberom i prelivamo vinom i ribljim bujonom. Poklapamo i kuvamo na slaboj vatri oko 20-25... File brancina na palenti od citrusaZa to vreme file brancina izvadite iz frižidera, nakon što se marinira uvijte u foliju. Stavite u umerenu rernu (180-190 stepeni) 11 minuta ili malo više, ako su deblji. Možete pripremiti na pari isto vremena.
5.... File brancina sa salatom od pasuljaZa ribu
Filetirajte brancina, odvojite kožu i kosti. Ugrejte tiganj sa uljem, posolite ribu i pržite 1-2 minuta sa svake strane.
Za salatu
Ugrejte maslinovo ulje u posebnoj posudi.... Brancin na roštilju na grčki načinBrancine operemo i osušimo. Mariniramo sa solju, biberom i maslinovim uljem spolja i iznutra i ostavljamo minimum 30 minuta da odstoje.
Ugrevamo roštilj.
Stavljamo brancine da se peku sa obe strane po 8-10 minuta.... Brancin sa sosom od pečuraka lisičarkiTepsiju stavljam u rernu da se riba ispeče, na otprilike 15 minuta.
Tiganj koji sam koristila za ribu, koristim da izdinstam škampe (možete i bez škampa da spremite moj recept).... 
Kako da zamrznete leblebije?
Kako da napravimo domaći kravlji sir
Kako da spremimo brancina?
Brancin na roštilju
Kako da skuvamo savršen pirinač
Kako pravilno da skuvamo špagete?
Unikatni brancin u rerni
Marinirani brancin na roštilju
Punjeni brancin u rerni
Brancin en Papilote
Kako da skuvate jezik?
Brancin sa krompirom u rerni
Brancin u rerni u foliji
Fileti brancina sa citrusima u rerni
File od brancina sa belim vinom
File brancina na palenti od citrusa
File brancina sa salatom od pasulja
Brancin u rerni sa krompir pireom
Brancin na roštilju sa lovorovim listom
Brancin na roštilju na grčki način
Brancin sa sosom od pečuraka lisičarki
